Применение тмина в кулинарии
Тмин лучше всего известен в выпечке, но его можно использовать для различных блюд. Используются не только семена, но и стебель, корень или все части этого пряного растения. Например, десертные...
Что необходимо пчёлам для успешной зимовки?
Вы знаете, что необходимо вашим пчелам для успешной зимовки? В этот непростой для пчел период важно, чтобы им было достаточно пищи, чтобы они были защищены от болезней, и чтобы их ничего не...
Какие требования к выращиванию спельты?
Спельты (Triticum spelta) - это зерно, вроде пшеницы, и используется в пищевой промышленности и для питания скота. Подходит для выращивания на бедных почвах и на значительных высотах. Стебель...
Блюда Германии, которые стоит попробовать!
Блюда Германии. Вайсвурст. Это белые колбаски, которые готовиться из смешенного фарша свинины и телятины. Так же в них добавляют различные пряные специи и травы, яичные белки, цедру лимона и лук....
Характеристика чорного перцю
При висушуванні ягоди чорного перцю набувають вигляду зморщеної горошини, яка має щільну структуру і чорне або темно-коричневе забарвлення. За розмірами горошок чорного перцю набагато менше...
Как успешно выращивать ранний горох?
Корень гороха веретенообразный, хорошо разветвленный и глубоко проникает в почву до 1,5 м. Высота стебля гороха зависит от сорта и может составлять от 30-200 см. Стручки бывают разной формы, длины...
Как успешно выращивать лилию в горшке?
Лилию можно выращивать не только в саду или на огороде, она также может расти и в горшках. Лучшим выбором являются горшки из природных материалов, таких как камень или глина, поскольку они...
Використання кмину в кулінарії!
Кмин найкраще відомий на випічці, але його можна використовувати для різноманітних страв. Використовуються не тільки насіння, а й стебло, корінь або всі частини цієї пряної рослини. Наприклад,...
Цілющі властивості куркуми
Вже добре відомо, що куркума - це оздоровча рослина. Застосовується як спеція, для очищення організму, як натуральна фарба, у косметиці, кулінарії ...Куркуму або індійський шафран отримують з...
Збір духмяного перцю
Дерево, на якому росте духмяний перець, родити понад сто років, починаючи з семирічного віку. Щоб надати спеції, у звичному для нас вигляді, наполовину дозрілі ягоди піменти лікарської збирають...
Духмяний перець у кулінарії
Духмяний перець часто можна зустріти серед інгредієнтів для приготування різних страв. Ця спеція надає стравам приємний аромат і може змінити смак страви.Найчастіше духмяний перець...
Характеристика черного перца
При высушивании ягоды черного перца приобретают вид сморщенной горошины, которая имеет плотную структуру и черный либо темно-коричневый окрас. По размерам горошек черного перца гораздо меньше...