Калорійність картоплі фрі
Картоплю фрі люблять багато хто, проте всього 100 г такого блюда містить цілих 315 ккал, а жирів нараховується близько 16 грам. Однак ста грамами навряд чи можна наїстися і таким чином за один...
Зміст крохмалю в картоплі
На старих сортах картоплі зазвичай вказують кількість сухої речовини у відсотках. Так, для смаження відмінним варіантом стане картопля з 15% вмістом крохмалю в його складі, а для приготування пюре...
Вибір оливкової олії і її зберігання
Найкориснішим видом оливкової олії є нерафінована, холодного віджиму, температура димленія якої дорівнює 160 °. Така олія буде просто ідеальною для заправки нею салатів і других страв. Для...
Соняшникова олія
Соняшникова олія є найпопулярнішою і часто використовуваною в нашій країні. Її перевага в тому, що вона абсолютно універсальна для використання в кулінарії, на ній можна як і смажити, так і...
Калорійність моркви по-корейськи
Морква по-корейськи готується з сирої свіжої моркви, але калорій містить набагато більше через використання додаткових інгредієнтів і спецій. Плюсом цього варіанта приготування є збереження...
Застосування кавуна в кулінарії
У багатьох країнах кавун їдять звичним нам способом - нарізають скибочками свіжий плід і насолоджуються його користю і смаком. Але все більше набирають популярність незвичайні способи приготування...
Овощная икра из запеченных патиссонов
В разгар дачного сезона попробуйте приготовить овощную икру из запеченных патиссонов по нашему семейному рецепту. В интернете существует очень много рецептов приготовления патиссонов, у каждой...
Вишня антипка: характеристика, распространение!
Вишня антипка - это косточковый фрукт из рода Prunus. Этот вид в основном используют как подвой для других видов, однако у антипки есть много других положительных свойств, которыми не стоит...
Самые распространенные заболевания капусты! Какой ущерб наносят?
Капуста - одна из важнейших овощных культур в мире, как по объему, так и по площади производства. Из всех видов этого семейства капуста белокочанная является самой важной. Кроме различных...
Черный паслен: описание, распространение и использование
Черный паслен (Solanum nigrum) официально признан полезным во Франции, а в фармации используется в Великобритании, Турции, Португалии, Венесуэле и других странах. Его используют в пищу в России,...
Какие самые распространенные болезни фундука и как их распознать?
Корневая гниль древесных растений Гриб Armillaria mellea вызывает гниение корней древесных растений. Наибольший вред они наносят, когда плантация фундука выращивается на участках, очищенных от...
Самые распространенные виды кактусов, которые выращивают дома
Кактусы, которые выращивают дома: Цефалоцереус (Cephalocereussenilis) Для этих кактусов характерны белые волоски на поверхности. Не прихотливы в уходе, а благодаря своему необычному внешнему виду...