Как приготовить сладкую овощную заготовку на зиму?
К приготовлению сладких заготовок из овощей применяются те же требования, что и к фруктам: • надо брать только здоровые и твердые плоды, • место, где готовится блюдо, должно быть чистым, • должно...
Почему происходит порча овощей до сбора урожая?
Растрескивание помидоров, или «кошачья морда» Это физиологическое расстройство проявляется в виде рубцов и отверстий разного размера (как правило, на верхней части), что снижает рыночную...
На какие группы делятся улитки и какой вред наносят овощным культурам?
Улитки в некоторые годы могут нанести большой вред, особенно овощам. Они питаются всеми видами овощей, кроме лука и чеснока. Наибольший вред приходится на влажную погоду, особенно ночью....
Как выращивать и собирать зеленые листовые овощи? В чем их польза?
Вы можете сеять некоторые виды зеленых листовых овощей круглый год и всегда иметь их под рукой. Перед посевом хорошо измельчите поверхностную часть почвы и обогатите ее зрелой органикой...
Какие многолетние овощи можно выращивать в саду?
Артишоки Этот декоративный овощной вид, кроме того, что используется в гастрономии, нашел свое место и в народной медицине. Зимой его следует защищать от холодов. Его выращивают ради его цветов,...
Как изготовить узкие грядки для выращивания овощей?
Узкие грядки - это уникальный способ выращивания овощей, позволяет вырастить хороший урожай на разных почвах. Этот метод претерпел ряд изменений и адаптаций к органическому земледелию и...
Из каких овощей можно приготовить сладкие заготовки?
Если вы хотите попробовать новые вкусы, которые вас порадуют, тогда ваш выбор - сладкий зимний овощ. Овощи, приготовленные таким способом, очень популярны на всех континентах, но, к сожалению,...
Как сформировать узкие грядки для овощей?
Грядки следует формировать в направлении восток-запад, чтобы максимально использовать солнце, а растения имеют оптимальные условия для процесса фотосинтеза. При формировании клумбы высаживайте...
Кукурузный метелик - угроза и для овощей, и для цветов!
Кукурузный мотылек (Ostrinia nubilalis) появился 500 лет назад в Европе. Насекомое вызывает глобальное падение урожая на 7% в год. Если условия благоприятные, кукурузный мотылек может нанести...
Как правильно сажать овощи, цветы и травы? Хорошие соседи!
Люди часто ошибаются, когда ставят базилик на солнечную сторону. Север, то есть тень и полутень, - идеальны для него, как и для мяты. Мята, орегано и шалфей являются агрессивными пряностями,...
Брокколи – популярный овощ
На сегодняшний день брокколи активно выращивают во всем мире. Однако большая часть производится на территории Китая, Индии и в странах Европы. В Украине и России данный овощ стали выращивать не...
Какие кустарники, овощи и специи можно выращивать в тени?
Иногда, кажется, что мы очень ограничены в выборе растений для тени, но это далеко не так. Существует множество видов, которые и красивы, и полезны и любят расти в тени. Перечислить их все, как и...