В якому вигляді сирому чи вареному краще давати овочі коровам?
Будь-який із соковитих об'ємних кормів, особливо з групи коренеплодових бульбових видів, що містять дуже високий відсоток води, бажано давати свіжим. Будь-яке зберігання через високий відсоток...
Які існують незвичні коренеплідні овочі?
Синя картопля Цей вид картоплі (Solanum vitelotte) повністю фіолетового кольору і походить з Південної Америки з перуанських Анд. Синій колір картоплі спричинений наявністю пігменту антоціану,...
Які коренеплоди та овочі потрібно збирати в жовтні?
Якщо ви дотримувались інструкцій та календаря польових робіт, тепер настав час насолоджуватися результатами ваших зусиль у жовтні. Але для фермерів спокій все ще не настав, адже час збирати овочі...
Важливість сівозміни в успішному виробництві овочів!
Сівозміна - один з найважливіших агротехнічних профілактичних заходів щодо захисту овочів від хвороботворних мікробів, шкідників і навіть бур’янів. Він являє собою зміну рослин просторово та у...
Вирощування овочів аеропонним методом: переваги та недоліки!
Аеропоніка - метод вирощування овочів, при якому корінь рослини знаходиться в повітрі, у яке час від часу розсіюється «туман», в якому знаходяться потрібні рослинам поживні речовини. Аеропонне...
Які помилки ви допускаєте, зберігаючи овочі на зиму?
Завдяки хорошому плануванню та поєднанню виробництва на відкритих і заповідних територіях можна, залежно від кліматичних умов регіону, забезпечити більш-менш постійне виробництво та споживання...
Як довше зберегти свіжість перцю, томатів, листяних овочів та гарбузових культур?
Перець Свіжий перець може недовго зберігатися в холодильнику або в холодному приміщенні. Плоди, що мають плодоніжку, зберігаються довше, ніж ті, що її не мають. Листяні овочі Салат, мангольд,...
Як вирощувати та збирати зелені листові овочі? У чому їх користь?
Ви можете сіяти деякі види зелених листових овочів цілий рік і завжди мати їх під рукою. Перед посівом добре подрібніть поверхневу частину ґрунту і збагатіть його зрілою органікою (розкладеним...
Як контролювати равликів у овочівництві?
Равлики пошкоджують рослини на різних їх стадіях розвитку. Їх пошкодження особливо критичні у фазі проростання рослин, оскільки вони призводять до їх загнивання. На дорослих рослинах равлики...
У чому переваги вирощування нових рослин з залишків фруктів та овочів?
Чи знали ви, що залишки окремих культур можна легко переробити або використовувати для вирощування нових рослин? Залежно від рослини, для першого кроку, тобто проростання, вам знадобиться дуже...
Які багаторічні овочі можно вирощувати в садку?
Артишоки Цей декоративний овочевий вид, крім того, що використовується в гастрономії, знайшов своє місце і в народній медицині. Взимку його слід захищати від холодів. Його вирощують за його квіти,...
Чому виникає дефіцит води в овочівництві та як його компенсувати?
Овочеві види мають інтенсивний ріст протягом короткого проміжку часу, і основна частина коренів розвивається в поверхневому шарі глибиною від 20 до 30 см, де запасів води найчастіше недостатньо. У...