Сок краснокочанной капусты: регулирует вздутие живота и защищает от рака
Если вы не сторонник зеленых соков, приготовьте фиолетовый вариант, который защитит вас от рака, высокого кровяного давления и проблем с пищеварением.В наше меню обычно входит белокочанная...
Какова урожайность шпината и как правильно его хранить?
Урожайность шпината с 1 м² составляет 1,5 - 2 кг. На время сбора урожая растение шпината должна иметь 5 - 8 листьев. В пищу используются только листья листовой розетки, но не листья цветочного...
Органическое выращивание гречихи
Гречка, кроме высокой пищевой ценности и урожая меда, имеет большое агротехническое значение: быстро растет, подавляет сорняки, является хорошей предшествующей культурой и впитывает из почвы...
Полезные свойства и использование спельты!
По своим питательным ценностям спельта подобна пшенице: в ней содержится большое количество углеводов, белка (до 19%) и комплекс витамина группы В. По сравнению с пшеницей, в спельте содержится на...
Необычные сорта корнеплодов!
Белая морковь Этот вид моркови мягкий и почти не имеет жилок. Вкус сладковатый, напоминает мягкий вкус оранжевой моркови, может использоваться в тех же блюдах, что и обычная морковь. Поскольку...
Переработка сыворотки!
Сывороточные напитки предназначены для широкого круга потребителей - от мала до древнейшего. Они характеризуются высокой пищевой ценностью и хорошими лечебными свойствами. Переработка сыворотки в...
Ежевика - это еда, лекарство и нектар! Как приготовить желе из ежевики и розы?
Плоды ежевики очень сочные, кисло-сладкие на вкус, богатые многочисленными минералами, в частности калием, кальцием и железом. Их в основном едят в сыром виде, чтобы полностью использовать высокое...
Как влияет недостаток кальция в питании животных на их рост, производство молока и яйценоскость?
Использование кальция зависит от многих факторов, наиболее важными являются: вид, возраст, пол и категория домашних животных; здоровье животных; взаимодействие с другими кормами (питательными...
Зеленый овощной клоп: как его контролировать
Зеленый овощной клоп (Nezara viridula), известный как жук-вонючка или даже американская вонючка - это вредитель, поражающий помидоры, перец, бобовые, а также картофель, кукурузу, сою, подсолнечник...
Удивительные свойства артишока
Артишок - это настоящий деликатес, диетическое растение, богатое витаминами и минералами. Он содержит больше марганца, калия, фосфора, кальция, натрия, серы и магния, тогда как среди витаминов...
Какие преимущества потребления маки перуанской?
По своей пищевой ценностью мака похожа на такие злаки, как кукуруза, рис или пшеница. Основа состоит из углеводов (60-75%), и других питательных веществ - белки (10-15%) и жиры (2,2%)....
Полезные свойства и употребление ежевики!
Ежевика (лат. Rubus fructicosus L.) - многолетний лесной кустарник с плодами темных цветов. Ежевика богата витаминами, минералами и пищевыми волокнами, также она содержит многочисленные...