Красный лук в кулинарии.
Пройдя термическую обработку, красный лук теряет большое количество полезных веществ в своём составе, поэтому рекомендуется готовить только холодные блюда с использованием красного лука. Очень...
Красный лук в кулинарии
Так как красный лук наделен очень красивой окраской красно-фиолетового оттенка, а также имеет богатейший состав полезных веществ и мягкий сладковатый вкус, он часто является ингредиентом как...
Юка - декоративна та невибаглива рослина
Юка (Yucca) бере свій початок з Центральної та Північної Америки. Індіанці використовували її як ліки та їжу 2000 років тому.Завдяки дуже гарній формі та високій міцності “дерево життя” часто...
Як поливати та захищати від морозу рослин взимку?
Надземну частину рослини найкраще обмотати озимим руном, оскільки така «шубка» пропускає світло та вологу і одночасно захищає рослину від зимового сонця. У таких рослин, як пальми, важливо склеїти...
Як садять квіти, які ростуть з цибулин?
При посадці цибулин слід звертати увагу на глибину і якість ґрунту, в який ми їх садимо. Бульбові й цибулинні квіти погано переносять гній і непроникний ґрунт. Такий ґрунт слід привести до ладу,...
Кукуруза в кулинарии
Самыми главными на кукурузной кухне неоспоримо являются жители Мексики. Они еще с давних времен пекут вкуснейшие лепешки тортильяс. Эти тонкие питы являются основой для многих блюд Мексики,...
Кориандр в кулинарии
Кориандр широко используется в кулинарии, зелёные листики кинзы для салатов, маринадов. а зрелые семена - кориандр в качестве специй и в составе пряных наборов. Именно кориандр, зерна содержат...
Масло авокадо в кулинарии
В кулинарии масло авокадо используется самыми разными способами. Оно отлично дополняет вкус многих овощей, рыбы и морепродуктов. Также благодаря приятному ореховому аромату масло часто входит в...
Бархатцы в кулинарии
Не всем известно, что эти яркие растения не только украшают сады, но и широко применяются в кулинарии. На Кавказе изготовляют приправу из высушенных лепестков бархатцев, называется она...
Як попередити появу равликів в саду?
Можливо, вони почали з зародження садівництва, але, як бачите, ми поки не виграли «війну». Швидше ми застосовуємо методи (фізично і хімічно) ненадовго обмежують їх популяцію. А щоб не відставати...
Как поливать и защищать от морозов растения в зимнее время года?
Надземную часть растения лучше обмотать озимым руном, поскольку такая «шубка» пропускает свет и влагу и одновременно защищает растение от зимнего солнца. В таких растений, как пальмы, важно...
Сушенная алыча в кулинарии
Применение сушеной алычи в кулинарии.Армянская, грузинская, азербайджанская кухни этих народов, очень любят добавлять сушеную алычу в свои блюда. Из сушеной алычи готовят различные супы,...