З яких овочів можно приготувати солодкі заготовки?
Якщо ви хочете спробувати нові смаки, які вас порадують, тоді ваш вибір - солодкий зимовий овоч. Овочі, приготовані таким способом, дуже популярні на всіх континентах, та, на жаль, поки що не у...
Які основні вимоги до вирощування пуансетії?
Рід Молочай включає приблизно 2000 видів і є одним із найбільших родів родини молочайні. Він включає трав’янисті рослини, чагарники, дерева та майже 400 соковитих рослин, переважно африканського...
Як і для чого компостувати опале листя?
Осінь - це час, коли багато хто з нас постає перед питанням: що робити з великою кількістю листя з садів та присадибних ділянок? На жаль, велика кількість людей спалює зібране листя і тим самим...
Овощная икра из запеченных патиссонов
В разгар дачного сезона попробуйте приготовить овощную икру из запеченных патиссонов по нашему семейному рецепту. В интернете существует очень много рецептов приготовления патиссонов, у каждой...
Как правильно готовить чайот? Использование в народной медицине!
Плоды готовятся как кабачки. Обычно его режут ломтиками и обжаривают на сливочном масле, половинки фаршируют мясом или креветками и запекают 20 минут при 200 °С. Мякоть чайота, в отличие от...
Медовый мусс с перцем чили.
Богатый, интересный по вкусу и действительно, довольно пикантный. Перец чили усиливает вкус, отдавая ему свою мощь, напор, энергию, а мед делится нежностью и мягкостью, даря деликатность и ласку....
Чебуреки, вкус детства - простой рецепт
Всегда удивлялась как у моей мамы получаются такие вкусные чебуреки . Наконец-то я попробовала их сделать сама. На мое удивление получилось вкусно и готовить очень просто. Хочу поделиться с вами...
Ангельская труба - очаровательное, но ядовитое растение
Ангельскую трубу чаще всего можно увидеть в форме дерева, но она также легко может сформировать куст. Имеет большие, овальные, мясистые и «мохнатые» листья темно-зеленого цвета. Цветы...
Якими цілющими властивостями володіє гарбуз?
Окрім великої харчової цінності, гарбуз має ще й лікувальні властивості, якими не слід нехтувати. Склад показує, що гарбуз містить 90 - 93% води, 6% вуглеводів, 1% білка, 0,1% жиру, а також...
Використання огірочника в гастрономії!
Використання в гастрономії Завдяки м’якому смаку та запаху огірка, огірочник широко використовується в гастрономії. Салати, соуси готуються з молодих листя огірочника. При приготуванні сирних...
Що це овоч богів - артишок та його властивості?
Артишок (Cynara scolymus) бере свій початок із Середземного моря. Саме звідти він поширився в Європу, а потім - у Південну та Північну Америку. Згідно з міфологією, їх любив їсти грецький бог...
Як вирощувати та використовувати мангольд та цикорій салатний?
Мангольд Мангольд містить вітаміни В1, В2, В3, С, Е і К, мінерали калій, кальцій і фосфор, флавоноїди та каротин. З’єднання бетаїн сприяє очищенню організму. Мангольд сіють з березня до початку...