Применение тмина в кулинарии
Тмин лучше всего известен в выпечке, но его можно использовать для различных блюд. Используются не только семена, но и стебель, корень или все части этого пряного растения. Например, десертные...
Замораживание огурцов
Трудно представить зиму без огурцов. Эти овощи можно замораживать или мариновать в течение летних месяцев. Важно выбирать здоровые овощи без признаков повреждения или симптомов болезни....
Використання кмину в кулінарії!
Кмин найкраще відомий на випічці, але його можна використовувати для різноманітних страв. Використовуються не тільки насіння, а й стебло, корінь або всі частини цієї пряної рослини. Наприклад,...
Многократное высевание укропа
Селекция сортов Для сортов, из которых листья собирают и продают пучками, желательно интенсивное и быстрый рост и более поздний переход в генеративную фазу, а буйные листья имеют интенсивный...
Корисні властивості буряка
Буряк (Brasicca rapa) належить до коренеплоду, а походить з Європи. Він характеризується низькою калорійністю, оскільки в 100 г буряка міститься лише 28 Ккал. Він багатий численними макро- і...
Яка користь квашеної капусти?
Капуста - надзвичайно корисна їжа, що містить багато вітаміну С, мінеральних речовин (сірка, кальцій, фосфор), різних інших речовин, які цілюще впливають на організм людини. Вона має низьку...
Скільки важить плід обліпихи?
Обліпиха – дводомна рослина, висота якої сягає від 1 до 3 м, а іноді до 6 м, і рідко до 15 м. Має розвинену кореневу систему, яка не проникає глибше 40 см. Короткостеблові пагони несуть численні...
Как приготовить острую закуску «Хе из судака»
Хе –популярная и в Южной Корее закуска. Ее готовят из рыбы, мяса или овощей. Мы предлагаем свой вариант из нежного и нежирного судака. Кроме судака подходит толстолобик или щука. Ингредиенты. Для...
Целебный водяной кресс
Пряные, слегка горькие, молодые побеги и листья богаты витаминами В1, В2, С и Е и кальцием, железом и йодом. Они содержат большее количество железа, чем шпинат и больше витамина С, чем лимоны и...
Растения, корни которых можно употреблять в пищу!
Одуванчик (Taraxacum officinale) Одуванчик - один из самых известных и первых весенних диких салатов, но корень одуванчика также очень питательный. Он содержит 40% инулина и собирается весной и...
Укроп - от супа до парфюмерии
Укроп происходит из района Средиземного моря, где он распространился как лекарственное и пряное растение. Листья используют для супов, соусов и как дополнение к рагу из овощей, а соцветия и листья...
Как использовать масло розмарина?
Кроме кулинарии, масло розмарина можно использовать для ухода за кожей и волосами, поскольку оно увлажняет кожу тела и стимулирует рост волос.Запах розмарина также особый, поэтому лучше помнить,...