Сараха їстівна — рідкісна однорічна культура з сімейства пасльонових. Їстівні плоди сараха дуже цінуються в місцевій кухні і народній медицині в Південній Америці і Мексиці і їх із задоволенням збирають в дикій природі.
Луїзіанські іриси повинні вирощуватися при попаданні прямих сонячних променів. Вони будуть терпіти тінь протягом частини дня, та для хорошого цвітіння необхідно близько шести годин яскравого сонця і постійно вологий грунт.