Як вирощувати дику моркву?
Дика морква (Daucus carota) - поширена лікарська рослина, багата вітамінами. На відміну від культивованої моркви, що має м’ясистий оранжевий (або жовтий) корінь, у дикої моркви корінь білий і...
Печена морква
Запечена морква – дуже корисний дієтичний овоч. Волога в процесі запікання в моркві випаровується та зберігається максимум корисних речовин та мікроелементів. Даний варіант є чудовою альтернативою...
Морква у раціоні.
Морква відмінно поєднується з різними овочами та продуктами, проте не варто забувати про те, що при додаванні інших інгредієнтів страва з моркви стає дедалі калорійнішою. Також підвищується і...
Морква в раціоні
Морква є дуже корисним овочем для нашого організму. Крім великої різноманітності вітамінів вона також містить багато клітковини, мінералів, сахаридів та ненасичених кислот.Однак, перед вживанням...
5 фактів про моркву
Топ фактів про моркву. 1. Морква на 90 відсотків складається із води. 2. Раніше лікарі вважали моркву відмінними ліками проти багатьох захворювань. Найчастіше лікувалися морквою та медом. 3....
Цілющі властивості та застосування дикої моркви! Побічні ефекти!
Дика морква має численні харчові властивості і містить вітаміни А, В і Е та ефірну олію. Цілющі властивості багато в чому пояснюються саме дією останньої. Ефірна олія дикої моркви має...
Цікаві факти про моркву!
Цікаво про моркву. Був міф, який з'явився під час Другої Світової війни, що коли їж моркву зір у темряві стає кращим. У моркві міститься вітамін групи А, який і справді закріплює сітківку ока, але...
Склад моркви
Морква дуже цінується прихильниками здорового харчування, тому що вона містить у своєму складі безліч корисних речовин, серед яких:• бор (0,2 мг бору);• калій (198,9 мг);• магній (37,8 мг);•...
Склад моркви
Морква багата наступними корисними речовинами у своєму складі:• незамінними амінокислотами (аргінін, триптофан, лейцин, метіонін, валін);• ванадієм (99 мкг);• алюмінієм (0,32 мг);• міддю (79,8...
Тушкована морква
Саму по собі тушковану моркву рідко використовують як окрему страву, оскільки багатьом не вистачає смакових якостей за такого способу приготування даного овочу. З цієї причини до тушкованої моркви...
Коли час збирати моркву?
Під час зібрання врожаю моркви в осінньо-зимовий період дуже важливо правильно визначити її технологічну зрілість, що в кінцевому рахунку впливає на тривалість зберігання. Моркву можна збирати з...
Всіма улюблена морква
Морква є овочем, який люди використовують упродовж багатьох століть. Яскравий жовтий овоч часто можна побачити у складі основних продуктів у різних оздоровчих дієтах та раціонах...