Маринованный арбуз
Лето – это время всевозможных фруктов, ягод и овощей. Июль и август ассоциируется с вкусными и сочными арбузами, в это время их можно заготовить на зиму. Делать это можно с помощью консервации....
Физалис маринованный
Подготовленные плоды баланшируют (опускают в кипящую воду на 1 мин), затем охлаждают и плотно укладывают в стерилизованные банки емкостью 0,5 л. Предварительно на дно банок укладывают специи:...
Маринование как способ хранения
Для зимнего потребления репу можно не только хранить в подвалах и кладовых, но и мариновать. Просто хорошо помойте корнеплод, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Разложите тертую репу в...
Маринованная редиска – хит этого лета
Редиска – это простой, доступный, весенний, летний корнеплод, который содержит много витаминов и помогает бороться с весенним авитаминозом. А ещё из него можно приготовить массу самых невероятных...
Зачем мариновать бутоны одуванчиков?
Маринованные бутоны одуванчика можно использовать как приправу к винегрету, солянке, салатам.
Маринованные кабачки
Такие кабаки необыкновенно вкусные, для и их хранения не нужны погреб или подвал. Они простоят целую зиму при комнатной температуре. Состав продуктов: 1,8 кг кабачков; 6 веточек укропа; 3 головки...
Рецепт маринованих помідор з кавуном
На дно трьох літрової банки покрасти листя вишні (3-4 листочка) та петрушки (3-4 гілочки). Помідори закласти до половини. Потім скибочками покласти кавун ( без насіння). І докласти до верху...
Рецепт маринованных томатов на зиму
На трехлитровую банку понадобится: 🍅 томаты - 1,6-1,8 кг; 🍅 вода - 1,5 л; 🍅 соль - 1 ст.л.; 🍅 сахар - 200 г; 🍅 лавровый лист - 3 шт.; 🍅 черный перец горошком - 5 горошин; 🍅 душистый перец горошком...
Старинный рецепт маринованной свеклы
Рецепт приготовления кислой свеклы очень прост. К тому же, процесс брожения свеклы не только сохранит его полезные вещества, но и ее пищевая ценность будет обогащена. После извлечения из земли или...
Маринованные кабачки в томатном соусе
Для рецепта понадобятся молодые кабачки, но можно использовать более взрослые, предварительно удалив семечки и вырезав мягкую середину. Ингредиенты Все ингредиенты приведены из расчета на 4 банки...
Тыква
Тыкву начали выращивать около 5,5-8 тысяч лет назад. Завезли в Европу ее с Южной Америки и в скором времени она заняла важное место в кулинарии и даже медицине. Сейчас для нас она просто как...
Маринованные грибы без стерилизации
Если ваша тихая охота на грибы была неудачной, вас спасут шампиньоны. Если их правильно приготовить, то вкус окажется ничем не хуже их лесных собратьев. Итак, для приготовления маринованных грибов...