Весняно-літнє вирощування молодої картоплі!
Ми викопуємо молоду картоплю в технологічній зрілості, поки вона ще зелена, тобто як тільки бульби досягнуть ринкових розмірів. Шкірка у неї тонка і ніжна, тому її легко видалити, а розмір бульби...
Батат - солодка картопля... але не картопля
Батат - рослина, яку часто називають солодкою картоплею, належить не до пасльонових, як картопля, а до сімейства берізкових (Convolvulaceae). Водночас батат, так само як і картопля, походить із...
Картопля з м‘ясом!
Картопля з м‘ясом, рецепт.Дуже поширена страва, про яку знають практично всі. Але у кожного свій рецепт цієї страви. Хочу поділитися дуже швидким і простим рецептом. За цим рецептом зможе...
Запечена картопля
Найсмачнішою і низькокалорійною є картопля, запечена в духовці.Якщо картоплю нарізати і додати сіль, спеції або трави за смаком і запекти в рукаві в духовці, то ви приготуєте абсолютно дієтичне і...
Варена картопля
Найбільш швидким і простим способом приготування картоплі є її відварювання в воді. Даним чином картопля виходить найменш калорійною.Варена картопля без шкірки містить 86 ккал на 100 г продукту....
Смажена картопля
Смажена картопля є частим блюдом в багатьох сім'ях. Однак воно є далеко не найкориснішим для нашого організму. Так як картоплю не можна посмажити на сухій сковороді, доводиться додавати масло, яке...
Картопля фрі. Рецепт
Необхідні інгредієнти • картопля - 4 шт. • масло рослинне - 1 л • сіль Спосіб приготування 1. Картоплю необхідно почистити та промити. Нарізати брусками однакових розмірів. 2. Для отримання...
Картопля в кулінарії.
Дуже популярною стравою є молода картопля, відварена в мундирі. Також достатню популярність знайшла смажена картопля, яка є далеко не найкориснішим, але смачним блюдом.Картоплю готують як в якості...
Картопля в кулінарії
На сьогоднішній день більшості людей складно буде уявити свій раціон без картоплі, адже вона входить до складу безлічі звичних для нас страв. Більшість супів звичної для нас кухні мають в своєму...
Картопля із зеленою шкіркою
Картопля окрім корисних елементів може містити в своєму складі також і небезпечну для людського організму речовину під назвою соланін, яка накопичується в овочі при неправильному зберіганні в...
Картопля в дієтології
Раніше багато дієтологів повністю забороняли включати в раціон тих, що худнуть такий овоч, як картопля. Однак у наш час, після численних досліджень вчених ситуація кардинально змінилася і тепер...
Картопля з сиром і ковбасою.
Вам знадобитися: Картопля - 5 шт; Ковбаса - 300 г; Сир твердий - 200 г; Сметана - 100 г; зелень; Приправи за смаком; Картопля зваримо в мундирі, картоплю разріжемо навпіл. Потім сир і ковбаску...