Свіжі новини та продукція від співочого фермера
Сьогодні з першого лютого 2021 року ми відкриті для Вас. Першим клієнтам знижки. Чекаємо на Вас і будьте здорові! А наша продукція вам у допомогу! Можна замовляти з доставкою додому, а також...
Заходи з популяризації місцевої продукції регіональних брендів
Діяльність з капіталізації проводиться у рамках проекту «Sustainable Agricultural Trade Network in Black Sea Basin» («Стійка сільськогосподарська торговельна мережа у Чорноморському басейні»)...
Ассортимент продукции СФГ Особливий Смак
Скоро Новый год! Порадуйте себя и своих близких необычайными деликатесами. Принимаем заказы на улитку по Бургунски, по Дижонски, по Мексикански и Лимузински (тарелочка 150 грн). Улиточный паштет...
Fresh Hub - ферма органічних продуктів
Огірочки, маленькі й обов'язково з квіткою, були в топі ресторанних замовлень. Тепличники Пушкови та Насонови (господарство "Fresh Hub") з с. Йосипівка Одеської області вирощували таких "малюків"...
Улитка Ахатина гигантская как биоиндикатор овощной продукции
Проверку качества овощной продукции на ферме органических продуктов Fresh Hub неустанно осуществляет главный биоиндикатор - африканская улитка Ахатина гигантская. Fresh Hub - ферма органических...
Сочевиця - один з найбільш здорових продуктів у світі!
Сочевиця (Lens culinaris) - однорічна рослина з сімейства бобових, яка нечасто вирощується в нашій країні, і одна з причин полягає в тому, що старі сорти маловрожайні. Ця рослина сягає висоти 0,5...
Хто вигадав метод приготування продуктів су-вид?
Одного разу біохімік Бруно Гуссен отримав замовлення на розробку методу використання дешевого м'яса. Зазвичай дешеве м'ясо саме по собі не дуже соковите, а після готування часто стає твердим і...
7 найкращих продуктів для зимового харчування
Зима - пора року, коли нам потрібно приділяти особливу увагу способу харчування, щоб підтримувати міцне здоров’я. Через низьку зовнішню температуру ми, як правило, затихаємо у власному домі і...
Как хранить продукты?
Все задаются вопросом как хранить продукты, чтоб они не портились. В листьях крапивы можно хранить скоропортящиеся продукты, например мясо или рыбу в жару можно обкладывать листьями и продукты...
Влияние на качество продукции при использовании стимуляторов роста
• повышается качество продукции, растет содержание белка, клейковины, крахмала, сахара, • снижается попадания в продукцию растениеводства ионов тяжелых металлов и радионуклидов; • снижается...
Кому важливо стежити за глікемічним індексом продуктів
За показником глікемічного індексу продуктів бажано стежити всім, але особливо важливо знати цей показник людям, які мають діабет або якісь стадії ожиріння.Найвищий показник містить цукор, а також...
Термічна обробка продуктів: Бланширування.
Спосіб термічної обробки продуктів: Бланшування! Бланшування це одна з самих мінімальних термічних обробок. При цьому способі термічної обробки продукти харчування ошпарюють окропом, або...