Папоротник

Часто случается, что цветник или его часть сильно затенены деревьями или высокорослыми кустарниками. Однако не хочется, чтобы такие участки попросту пустовали. В таких случаях подбирают теневыносливые растения, которые не только смогут существовать в тени, но и будут развиваться и благоухать. Одним из таких культур является особый вид папоротника – страусник. Он не только украсит участок, но и является отличным деликатесом, который можно употреблять в салатах и в запеченном виде. Не все знают и то, что страусник при правильном использовании станет настоящей панацеей от множества болезней.

Как распознать этот особенный папоротник среди множества подобных? Каковы его особенности и где найти в природной среде?

Ботаническое описание страусника

Растение относят к роду папоротниковых семейства анаклеевых. Страусник легко узнаваем благодаря своей вертикальной, симметричной форме и полупрозрачности листьев. Травянистые растения не слишком высоки – достигают в росте от 60 до 100 см. Корневище толстое и короткое, вертикальное, на нем находятся остатки лиственных черенков.

Листья растут из правильной розетки, зеленые, с перисторассеченными сегментами, в долину достигают до 2 м. Опушенные и узкие.

Появление спорофилов замечено намного позднее, чем трофофиллов. Концы сегментов, которые составляют спороносные листья, загибаются до центральной жилы, защищая таким образом округлые сорусы. Последние располагаются на краях разветвленных жилок. Спорангии покрыты покрывальцами. Гаметофиты мелкие, зеленые, двуполые. Цвет спорофиллов варьируется по мере дозревания спор – сначала они ярко-зеленые, затем окрашиваются в темно-коричневый, создавая красивый контраст со стерильными листовыми пластинами. Последние к осени усыхают, а спороносные с легкостью переносят зиму. С приходом весны коричневые листья раскручиваются, а спорангии открываются. Споры зеленого цвета достаточно крупные, не имеют периода покоя, а прорастают сразу же, как только попадают в грунт.

Размножение страусника происходит не только посредством спор, но и с помощью столонов.

При выборе места посадки стоит учитывать, что кусты этого вида папоротника очень широко раскидывают листву, которая может с легкостью утратить всю декоративность, если не защитить ее от возможного сильного ветра или града.

История открытия страусника и описания

Первая публикация о растении вышла в 1753 году. Агостино Торадо в 1866 г. определил этот вид папоротника в отдельный род и посвятил его Карлу Маттеуччи.

Страусник был удостоен премии Garden Merit от Королевского садоводческого общества.

Возникновение и объяснение названия

Родовое название растение пошло от имени известного биолога, физиолога и политического деятеля Италии К. Меттеуччи.

Спороносные листовые пластины внешне схожи со страусиным пером, отсюда и пошло в народе название страусятника или страусопера. Существуют и синонимичные наименования. Растение называют еще страусовым пером, веламкучем, черным папоротником, коточижником, купоротником, капародом, разнолистником, черной травой, речной папоротью. Подобного рода названия отразили такие особенности растения, как деформизм листовых пластин, похожесть их на крыло ворона, окрашенные в черный цвет стволики, предпочтение в почве.

Родина страусника и территория распространения

Родиной страусятника считают расширенный и умеренный пояс Северного полушария. Часто его можно встретить в дикой природе Бельгии и Нидерландов. Предпочитает расти во влажных лесах, вдоль болот и мелких водоемов, пойм, пастбищ и на влажных склонах.

Японские ученые М. Като и К. Ивацуки, исследуя среду обитания растения, доказали, что изначальной родиной предка страусника была Северная Америка и что именно оттуда он распространился по всему миру.

Интересные факты про страусник

Страусник включен в Красные книги России и Украины.

Растение может поражать всего один вид грибка – сумчатый, принадлежащий роду тафринов. Главный признак поражения – бурые пятна на листьях.

Растение богато стероидами, витаминами, ниацином, рыбофлавином, высшими жирными кислотами и липидами. Надземная часть полна флавоноидами и углеводами, споры – каротиноидами.

Важно следить, чтобы страусник не ели животные, поскольку он для них крайне ядовит.

Применение страусника

В некоторых странах страусник используют в пищу в качестве овоща в салаты или рагу.

Как декоративное растение этот папоротник выращивают в помещениях и на открытом грунте. Популярность его объясняется тем, что он неприхотлив, прекрасно растет в тени. Использование фертильных листьев замечено в создании букетов.

Существуют сведения о применении страусника в народной медицине и в качестве инсектицида, поскольку отпугивает вредоносных насекомых, например, клопов, от других культурных растений.

Н. И. Анненков утверждает, что отваром из корневища страусника излечивали «падучую болезнь», глисты и лихорадку. Доказано лечебное свойство корневищ и листьев этого вида папоротника. С их помощью снимают спазмы, судороги, приступы эпилепсии, излечивают от злокачественных опухолей, белей, меноррангий. Отварами пользуются как седативными, слабительными, вяжущими, противокашлевыми и антигипотоксическими средствами. Чтобы излечить ожоги, обморожения и дерматозы, измельчают листья и споры.