Кукурудзяна олія. Корить та використання
Кукурудзяна олія активно використовується при приготуванні страв в різних країнах світу. Видобувають її за допомогою холодного віджиму кукурудзяних зародків.Дана олія є дуже корисною, оскільки...
Дивовижні властивості звичайного кавуна
Кавун звичайний належить до роду Кавун (Citrullus) з сімейства Гарбузові (Cucurbitaceae) У соковитій м'якоті кавуна міститься багато легкозасвоюваних цукрів, вітамін А, вітаміни групи В (В1, В2,...
Які основні види сухофруктів та їх корисні властивості?
За своєю харчовою цінністю виділяються такі сухофрукти: - родзинки, - абрикоси, - сухий чорнослив, - фініки. Ізюм Ізюм може виглядати не найпривабливіше, але він надає ряд переваг для здоров’я....
Подагра - хвороба ніг у курей! Які симптоми та заходи профілактики?
Подагра Подагра, або сечокам’яна хвороба, - захворювання, спричинене надмірним відкладенням солей у суглобах та м’язах через порушення обміну речовин. Тобто подагра виникає у птахів через...
Користь вживання цибулі-порею для жінок
Жінки перебувають у більшій зоні ризику розвитку анемії, оскільки щомісяця втрачають деяку кількість крові з організму. Регулярне вживання цибулі-порею сприяє активному процесу кровотворення, а...
Чому варто включити брокколі в раціон дітей
Брокколі містять в своєму складі дуже багато вітамінів, а також клітковину, яка сприяє здоровому функціонуванню кишечника малюка і допомагає позбутися від кольок і запорів.Також брокколі багатий...
Зберігання соняшникового масла
У соняшниковій олії міститься досить велика кількість омега-6 жирних кислот і вітаміну Е. Але дієтологи рекомендують чергувати використання соняшникової та інших рослинних олій (наприклад,...
Кому рекомендується приймати мед?
Якщо ви займаєтесь спортом, вам потрібна енергія, а мед є швидким джерелом енергії завдяки високому вмісту цукру. Будьте обережні, адже в кілограмі меду міститься близько 3075-3150 калорій. Якщо...
Авокадо - чарівний фрукт з високою харчовою цінністю!
Авокадо ( Persea americana ) - тропічний фрукт, багатий ненасиченими жирними кислотами, харчовими волокнами, вітамінами та мінералами. Дослідження показують, що регулярне вживання авокадо може...
Лікувальні властивості первоцвітів
Ця рослина містить ряд лікарських речовин, насамперед сапонін, який пом’якшує та розчиняє слиз. Сапонін в основному міститься в корені, але сполуки сапоніну містяться також у зеленому чашолистку...
Який склад та цілющі властивості має червона смородина?
Червона смородина містить яблучну, лимонну та винну кислоти та гамма-ліноленову кислоту. Вона багата кальцієм і фосфором, а також вітамінами групи В (В1, В2, В3 і В6), С, А і К.Червона смородина є...
В чому користь пшона в харчуванні людини?
Пшоно дає тілу багато енергії й допомагає зігріванню. Його також рекомендують як гарну їжу для людей похилого віку, які схильні до захворювань судин. Калорійність 100 г лущеного проса становить...