Спаржа багата вітамінами А, В, С, Е, а також калієм, цинком і фолієвою кислотою, тому спаржу рекомендують включати в раціон вагітних. Цікаві факти про спаржу.
Жителі Давнього Риму називали на гладіаторів "харчуються ячменем", так як він допомагав набагато швидше набирати м'язову масу. Цікаві факти про ячмінь.