1. /
  2. Статьи
  3. /
  4. Сад и Огород
  5. /
  6. Полезные статьи садоводу и огороднику
  7. /
  8. Топ-10 цікавих фактів про спаржу

Топ-10 цікавих фактів про спаржу

Рейтинг
Содержание статьи
  1. Чим цікава спаржа

Чим цікава спаржа

1. Латинська назва рослини бере свій початок з Греції і має значення "стебло".

2. Відомо про те, що любителями спаржі були Юлій Цезар, Людовік XIV, Томас Джефферсон і Лев Толстой.

3. Біла спаржа вирощується без доступу до світла і сонячних променів, тому в її клітинах не синтезується хлорофіл і вона набуває білого кольору.

4. Спаржа багата вітамінами А, В, С, Е, а також калієм, цинком і фолієвою кислотою, тому спаржу рекомендують включати в раціон вагітних.

5. Смак спаржі відмінно поєднується з яйцями, беконом, креветками, курячим м'ясом, кролятиною, яловичиною, а також може бути основою для піци або пасти.

6. Раніше у французів існувала традиція подавати на стіл молодятам три різних страви, приготовані зі спаржі.

7. Одне стебло спаржі містить всього 4 калорії!

8. Спаржа добре росте в солоному грунті, тому найчастішим місцем її вирощування є території, просочені морською водою. Або ж землю, на якій культивується рослина збагачують сіллю.

9. У Великобританії молодятам прийнято дарувати спеціальну ємність для приготування спаржі - спаржеварку.

10. Завдяки потеплінню, яке помітно у всій Європі, сезон спаржі в цих регіонах останні кілька років триває на кілька тижнів довше.

Спаржа

Заметили ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Подпишитесь на наш канал в Telegram
Автор

Комментарии

Пока нет комментариев. Будьте первым!
Последние обновления

Авторизация

Регистрация