Способи створення візерунків на імбирних різдвяних пряниках: різнобарвна глазур, способи її приготування і нанесення на печиво. Як зварити королівську глазур для пряників.
Поради професіоналів: як домогтися ідеальної консистенції тіста на млинці. Рецепт на молоці від Євгена Клопотенко. Варіант приготування млинців на кефірі і на кислому молоці. Особливості випічки млинців на основі окропу.
Новогодняя выпечка - одна из составных праздничного настроения. Козули — праздничное лакомство этнических славян. Почему французский десерт называют “поленом”.
Рождественская выпечка всегда приносит праздник в дом своим видом, вкусом и запахом. Рецепты печенья пипаркукас, миндального пирога, булочек с кардамоном, рождественского хлеба.
Традиционно на Рождество собирается вся родня и хозяйке непременно хочется порадовать гостей чем-то вкусным и красивым. Однако не все могут справится со сложным приготовлением или найти все нужные ингредиенты.
Способы создания узоров на имбирных рождественских пряниках: разноцветная глазурь, способы её приготовления и нанесения на печенье. Как сварить королевскую глазурь для пряников.
История французского тарта Татен. Рецепт приготовления перевернутого яблочного пирога. Кому принадлежит штрудель — австрийцам или немцам, и как его готовить. Секреты приготовления швейцарского пирога с персиками.
Советы профессионалов: как добиться идеальной консистенции теста на блины. Рецепт на молоке от Евгения Клопотенко. Вариант приготовления блинов на кефире и на кислом молоке.