Фильтр статей

Кулинария 310

Лайм в кулінарії: рецепти оригінальних страв з фото, користь та можлива шкода для здоров’я
Застосування лайма в кулінарії: покрокові майстер-класи страв. Хімічний склад (вітаміни та мінерали) і калорійність продукту. Корисні властивості, можлива шкода і протипоказання до вживання.
Яркий салат Ассорти
Яркий салат на зиму. Cалат из овощей и томатов. Особенности консервирования овощей.
Что такое бланширование и с какой целью его применяют
Бланширование – метод тепловой обработки продуктов. Главные правила. Зачем еду подвергают такой обработке. Какие продукты и как необходимо бланшировать.
Ежедневный энергетический коктейль при тяжелых тренировках или интенсивной работе
Рецепт энергетического коктейля поможет вам приготовить чудо напиток, который станет источником сил на весь день!
Ягодно-фруктовый десерт без выпечки. Рецепт
Вкусный, нежный и мягкий ягодно-фруктовый десерт. Приготовить десерт без выпечки.
Зачем нам клетчатка, и в каких продуктах её найти
Клетчатка или пищевые волокна – это главная ценность для организма, ведь несмотря на ферменты, она не исчезает из организма. Какая польза от клетчатки? Где найти клетчатку в продуктах? Норма клетчатки для человека в сутки.
Варенье из лепестков чайной розы
Варенье из лепестков розы нежный продукт, обладающий отличными вкусовыми качествами, которые полезня для здоровья.
Варенье из еловых шишек. Два способа приготовления
Варенье из еловых шишек – это хоть и не привычное лакомство, но очень вкусное и полезное в разумных дозах. Как правильно приготовить варенье из шишек, и кому лучше воздержаться от дегустации подобной новинки кулинарии.
ТОП-15 советов, как похудеть к весне. Правильное питание
Как похудеть к весне, чтобы чувствовать себя красивыми и уверенными. Правильное питание – это грамотно созданный рацион, который помогает организму потерять лишние килограммы без вреда здоровью.
Рецепты из батата: что приготовить из сладкого картофеля
Батат становится всё более популярным овощем. Чем полезен батат для человека. Шесть самых распространенных, вкусных и легких в приготовлении блюд на основе сладкого картофеля. Пошаговые рецепты. Секреты запекания батата.
Уха рыбацкого поселка
Домашняя уха получится почти как настоящая, если готовить ее по этому рецепту и вспоминать рыбалку.
Шашлык, который нужно попробовать: подборка универсальных рецептов маринадов для мяса
Золотые советы по маринованию мяса для шашлыка: как долго томить свежину и немолодое мясо. Рецепт лукового маринада. Алгоритм приготовления нежного кефирного и ароматного мятного соуса.
10 лучших рецептов маринованных помидоров
Как выбрать помидоры для маринования. Советы по консервированию томатов. Как замариновать помидоры, пользуясь различными рецептами: со стерилизацией и без, с уксусом, лимонной кислотой, горчицей, морковной ботвой и др.
ТОП-7 необычных рецептов зимней консервации из овощей и фруктов
Консервируем урожай превращая его в необычные блюда. Индийский соус чатни на украинский манер: варианты из абрикос, слив и баклажанов. Грузинский ткемали с украинской мятой. Болгарский лечо с огурцами.
Як приготувати апетитні заготовки без стерилізації
Консервація без стерилізації: відмінна альтернатива стандартному методу консервації. Покроковий алгоритм приготування індійського соусу без пастеризації. Підбірка смачних рецептів для консервації гарячим методом.
Замороження продуктів у червні
Замороження - найпростіший спосіб заготівлі продуктів на зиму. У червні достигають ягоди, зелень і деякі овочі. Як правильно їх зберегти.
Рецепты блюд от запоров
Запор появляется на фоне сопутствующих заболеваний. Решение проблемы – блюда, приготовленные из продуктов, имеющих послабляющее действие.
ТОП-5 блюд из тыквы для семейного обеда
Готовим тыквенно-овощной салат: необычная вариация на классическую тему. Варим крем-суп из тыквы и сыра: ароматно и сливочно. Пошаговый алгоритм приготовления курицы в тыквенной “кастрюльке”: подача, достойная ресторана.
Очень вкусный кетчуп
🍅🍅🍅 Рецепт приготовления домашнего кетчупа, готовим вкусно и полезно рецепт с фото. 🍅🍅🍅
Тыквенные кексы не оставят вас равнодушными
Кексы с тыквой нежный десерт, который просто тает во рту. Предлагаем пошаговый рецепт с фотографиями, которым позволить легко приготовить десерт.
В помощь вегетарианцу: пищевая альтернатива мясу и рыбе
Как прожить без мяса и рыбы? Категории продуктов, которые заменяют мясо в рационе. Пища растительного происхождения, которая способна заменить рыбу в системе питания. Что такое темпе. Почему сейтан называют “пшеничным мясом”.
Прості способи заморожування щавлю у домашніх умовах
Як вибрати щавель та підготувати його до заморожування. Популярні способи заморожування овочевої зелені. Строки зберігання замороженого щавлю. Корисні рекомендації.
Яблочно-апельсиновый конфитюр
Конфитюр - рецепт. Пошаговый рецепт с фото.
Семена Чиа: хит-сезона
Приверженцы здорового образа жизни постоянно ищут новые продукты. Знакомимся с таким модным сегодня продуктом, как семена чиа.
Кабачковые оладьи пошаговый рецепт с фото
Пошаговый рецепт с фото подробно показывает, как приготовить вкусные кабачковые оладьи. Оладьи из кабачков — не только вкусно, но и полезно.
Рецепт солнечного ужина
Что приготовить на ужин: рецепт вкусного весеннего блюда. Блюдо очень вкусное, можно готовить как в будни, так и к праздничному столу.
Домашнее мороженое: вкусно, полезно, натурально
Домашнее мороженое. Рецепты домашнего мороженого. Как приготовить мороженое дома. Домашнее мороженое со сгущёнкой. Фисташковое домашнее мороженое.
Заготовки з дині на зиму
Заготовки з дині: загальні рекомендації. Рецепти: джеми, варення, повидло, пастила, сироп, маринована і сушена диня, компот з цього плоду.
Как подготовить шелковицу для консервации на зиму? Рецепты заготовок. Часть 2
Зимняя консервация – это душа нашего народа, мы научились как сохранять на зиму практически все овощи, фрукты, ягоды и зелень.
Барбекю! Что приготовить на гриле? Может Халлуми?
Халлуми - это сыр, который очень любят на Кипре. Вкуснейший сыр для жарки и гриля.
Эфирное масло лимона, универсальное средство в кармане!
В этой статье вы узнате все про эфирное масло лимона, его полезные свойства, способы и рецепты применения.
Маринад для отменного шашлыка из баранины
Рецепт маринада для самого сочного и мягкого шашлыка из баранины.
Їстівна хоста: що з неї приготувати
В яких країнах готують хосту. Які сорти багатолітника годяться для використання в кулінарії. Як приготувати класичні смажені черешки рослини.
Устричный соус: как приготовить в домашних условиях и как использовать
Натуральная вкусовая добавка с загадочным вкусом умами. Как правильно выбрать и чем заменить
Кращі рецепти заготівки ягід глоду
Не знаєте, що робити з врожаєм глоду? Читайте найкращі рецепти заготівок ягід глоду на зиму. Як правильно сушити та заморожувати глід. Готуємо глодовий компот, пастилу, джем та інші блюда.
Хачапури по-аджарски
Аджарские хачапури - пошаговый видео рецепт.