Природа создала белки, жиры, углеводы не для того, что бы мы их исключали из своего организма.
Например поговорим об обмене белков. Перечислим функции белков.
На белки приходиться 80% сухой массы тела. И они выполняют очень важные функции.
- Белки являются главным строительным материалом клеточных структур
- Катализатор, ускоряет протекания биохимических реакций
- Обеспечивает сокращение мышц
- Отвечает за упругость костей, хрящей, кожи, связок и сухожилий
- Транспорт по организму
- Связывает с нужным веществом
- Контролирует обмен веществ
- Белки иммунной системы нейтрализуют вирусы попавшие в организм
- Следят за кислотно-щелочным равновесием
- Распределяют воду в организме
- Получение энергии
Итак, опорная, транспортная, защитная, энергетическая, сократительная это еще не весь список функционала который выполняет белок у нас в организме. Важно употреблять белки, для правильного расщепление пищи, что бы мы не превратились в сонную муху после еды.
Вот еще один нюанс отказа от углеводов, который приводит к перееданию сладкого (быстрые углеводы). Наш организм готов делать углеводы из жиров и белков. А кто будет функционировать вместо белка?
Не отказывайтесь от жиров, жиры выполняют довольно важную функцию, такую как образование половых гормонов. Как вам такое.
Обязательно завтракайте, что бы были силы. Завтрак должен состоять примерно на одну треть от дневного рациона калорий. Выбираем три основных элемента которые использует наш организм:белки, жиры, углеводы для правильного функционала организма. После поедания пищи идет расщепление еды и наш организм получит долгожданную глюкозу, аминокислоты, жирные кислоты.
Идеи для вкусных завтраков
Куринная грудка, яйцо, белый хлеб, грибы,морковь.
Сырники: творог, яйцо, ваниль, кокосовая стружка, рисовая мука, мед
Сытные бутерброды: гречневые хлебцы,груша, семя льна, халва, мед,сыр фета.
Форель, омлет, огурцы.
Овсяно блин: овсянка и яйцо, рисовая мука. Сыр фета, яйцо жаренное, кукуруза консервированная, семя льна, приправы.
Сырная нарезка, орехи,виноград
Пельмени, яичница, рисовый хлебец с сыром филадельфия.
Рис с овощами и море продуктами.
Мы с завтраком никогда не заморачиваемся, бутерброды с маслом и сыром, чай или кофе. На большее времени утром не хватает.