Фильтр статей
Кулинария 310
Що таке бланшування і з якою метою його застосовують
Бланшування - метод теплової обробки продуктів. Головні правила. Навіщо їжу піддають такій обробці. Які продукти і як необхідно бланшувати.
15
0
Блюда из макарон: интересные рецепты
Варианты блюд из макарон: тушеные макароны на сковороде, спагетти карбонара, запеканка, оладушки, ракушки-закуски. Ингредиенты и рецепты приготовления.
Лайм в кулинарии: рецепты оригинальных блюд с фото, польза и возможный вред
Применение лайма в кулинарии: пошаговые мастер-классы блюд. Химический состав (витамины и минералы) и калорийность продукта. Полезные свойства, возможный вред и противопоказания к употреблению.
Как собрать сырную тарелку. Правила и эстетика блюда
Сырная тарелка, одна из самых популярных закусок.
18
0
Летние вареники: 5 топовых рецептов вареников с ягодно-фруктовыми начинками
Сладкие вареники: смородиновая, черничная, клубничная, сливово-абрикосовая и вишневая с орехово-шоколадной пастой. Рецепт идеального теста для фруктовых вареников. Почему паровой способ считается более предпочтительным
19
2
Как повысить иммунитет с помощью питания
Продукты питания, повышающие иммунитет. Хотите минимизировать риск вирусов и других патогенов?
19
1
Рецепт полезного зеленого салата
Зеленый салат рецепт. Как приготовить супер полезный салат из зелени.
5 необычных рецептов: как пожарить кабачки
Как пожарить кабачки с цедрой лимона, с яйцами или со сметаной? 5 рецептов несложного приготовления кабачков — они могут стать вашим любимым блюдом!
Карамелизированные яблоки: интересные рецепты и варианты применения блюда в кулинарии
Как быстро приготовить карамелизированные яблоки? ТОП-5 популярных в кулинарии рецептов пошагово: карамелизация кубиков, долек или целого фрукта, приготовление на сливочном или растительном масле. Варианты подачи блюда к столу.
Салат с креветками и кунжутом. Рецепт
Легкий, но одновременно питательный салат с креветками и кунжутом.
Вкусные и полезные рецепты заготовок
Заготовки без уксуса. Рецепты консервации без уксуса. Консервация овощей без уксуса.
ТОП-5 оригинальных рецептов из брокколи: алгоритм варки спаржевой капусты
Длительность варки свежей и замороженной спаржевой капусты. Алгоритм термической обработки. Пять вкусных рецептов: варим суп-пюре, запекаем фриттату, готовим “гратен” из брокколи.
25
4
Смузи-боул смесь фруктов и ягод
Смузи-боул – это отличный завтрак, лёгкий ужин или просто полезный перекус.
46
3
25
2
5 супер-идей бутербродов для идеального завтрака
Невероятно простые, но очень вкусные и полезные бутерброды
20
2
ТОП-5 рецептов заготовок чеснока на зиму
Чеснок можно не только хранить в свежем виде, но и создавать самые разные заготовки: самостоятельно, с солью, маслом или имбирем. Основные варианты, как заготовить чеснок на зиму.
30
4
Интервью Владимира Колесника: про атмосферный и вдохновляющий на готовку блог
Люди, которые ведут блоги о еде, это в своём большинстве фуд-стилисты и фотографы.
Рецепты супов с горохом
Гороховый суп можно приготовить по самым разным рецептам: с копчеными свиными ребрышками, беконом и грудинкой; с фрикадельками, грибами, со специями. Как сварить суп-пюре.
Шашлык, который нужно попробовать: подборка универсальных рецептов маринадов для мяса
Золотые советы по маринованию мяса для шашлыка: как долго томить свежину и немолодое мясо. Рецепт лукового маринада. Алгоритм приготовления нежного кефирного и ароматного мятного соуса.
28
3
ТОП-5 простых летних холодных супов
Летние холодные супы – это вкусно, сытно и не жарко. Подобрана лучшая пятерка супов, которые следует есть холодными.
Десять смачних і корисних рецептів з авокадо
Як смачно приготувати страви з авокадо: салати, запікання у духовці, солодка випічка. Популярні рецепти з авокадо. Салат Цезар з авокадо.
Як приготувати варення з цукатів
Варення з цукатів можна приготувати з різних плодів та ягід. Прості рецепти, які не потребують великої кількості інгредієнтів.
15
0
21
0
Если яблоки некуда девать: ТОП-6 рецептов лучших заготовок
Консервируем дольками в виде варенья. Готовим ароматный конфитюр и бабушкино повидло. Сушим пастилу по старинному рецепту. Познаем секреты моченых яблок. Делаем любимый сидр англичан.
17
4
ТОП-7 необычных рецептов зимней консервации из овощей и фруктов
Консервируем урожай превращая его в необычные блюда. Индийский соус чатни на украинский манер: варианты из абрикос, слив и баклажанов. Грузинский ткемали с украинской мятой. Болгарский лечо с огурцами.
29
5
Щоб хліб зберігався довше: правила заморозки
При правильному заморожуванні хліб зберігається протягом трьох місяців. Розморожувати можна при кімнатній температурі, в мікрохвильовці і духовці.
16
2
Ваше здоровье, или что нужно знать о себе
Это должен знать каждый. Как сохранить свое здоровье.
25
3
Что приготовить на завтрак?
На завтрак - быстрые и простые рецепты для дома. Утренний прием пищи, является важным моментом в режиме питания человека.
24
6
Посуда из кокоса-отличное приобретение для каждой хозяйки
Посуда из кокоса- это посуда из природного материала ореха кокоса. Эко посуда.
23
7
Витаминный салат
Интересный рецепт салата с яйцом. Вкусный и быстрый в приготовлении салат.
23
4
5 простих та смачних рецептів: як посмажити кабачки
Люди, які замислюються над тим, як посмажити кабачки, точно їх люблять)). Просто посмажити кабачки вже не хочеться? Посмажте їх не по стандарту. Є дуже цікаві смажені кабачки — 5 рецептів таких перед вами.
Тыквенные кексы не оставят вас равнодушными
Кексы с тыквой нежный десерт, который просто тает во рту. Предлагаем пошаговый рецепт с фотографиями, которым позволить легко приготовить десерт.
37
3
Три проверенных способа спасения забродившего варенья: повторная варка, выпечка и вино
Забродившее варенье – это не всегда приговор, поэтому смело используйте сладкий десерт для новых шедевров. Как спасти варенье и создать нечто вкусное и полезное.
Очень вкусный кетчуп
🍅🍅🍅 Рецепт приготовления домашнего кетчупа, готовим вкусно и полезно рецепт с фото. 🍅🍅🍅
47
4
Рецепт запеканки с баклажанами
Предлагаем вашему вниманию отличный рецепт простой запеканки из баклажанов.
27
1
ТОП-10 оригинальных рецептов патиссонов для вашего стола
Патиссоны – это очень полезные овощи, которые можно по-разному использовать, создавая настоящие кулинарные шедевры. Подборка лучших вариантов использования патиссонов на кухни.
18
2
Абрикосовое желе
Варенье и желе из абрикосов понравится детям и взрослым. Безумно вкусная и ароматная заготовка на зиму.
18
2
Сливовое варенье с медовым вкусом
Ароматное вкусное варенье из слив - незаменимая заготовка на зиму.
44
3
Жива каша - що це?
Мало хто з нас чув термін «жива каша», і ще менше тих, хто розуміє що це означає. І зовсім одиниці насправді розуміють корисність такого продукту.
Что приготовить из шампиньонов: быстро, вкусно, просто
Приготовить из шампиньонов можно много вкусных блюд. Как вырастить шампиньоны дома, в чем их польза. Простые и вкусные рецепты приготовления шампиньонов: на гриле, в духовке, в сковородке.
18
1
Семена Чиа: хит-сезона
Приверженцы здорового образа жизни постоянно ищут новые продукты. Знакомимся с таким модным сегодня продуктом, как семена чиа.
25
6
Що це за сир "Шевр"?
Шевр - це французький сир, що виготовляється з козячого молока. Свіжий натуральний м'який кремовий сир з цільного козячого молока, який буквально тане в роті.
Как приготовить варенье из цукатов
Варенье из цукатов можно приготовить из различных плодов и ягод. Простые рецепты, не требующие большого количества ингредиентов.
14
1
Рецепт яблочного варенья дольками
Рецепт вкусного яблочного варенья дольками. В разгар летнего сезона обязательно нужно приготовить яблочное варенье.
21
5
Вкусные витамины без сахара в пастиле от Ecomarket Pastila
Пастила детей и всех, кто любит и ценит сладости без сахара, консервантов и красителей!
Їстівна хоста: що з неї приготувати
В яких країнах готують хосту. Які сорти багатолітника годяться для використання в кулінарії. Як приготувати класичні смажені черешки рослини.
15
0
Як приготувати освіжаючі напої для літа
Напої для літа можна приготувати вдома. Прості рецепти лимонаду, холодної кави, освіжаючих відварів із м'яти, цитрусових та інших інгредієнтів.
19
1
ТМ “Aquafarm” вирощує екологічно чисту рибу, кларієвого сома та тилапію
Українська компанія ТМ «AQUAFARM”, реалізовує проект вирощування риби з використанням методу аквапоніки – поєднання аквакультури (вирощування риб) та гідропоніки (вирощування рослин) у системі рециркуляції води.
Рецепты блюд от запоров
Запор появляется на фоне сопутствующих заболеваний. Решение проблемы – блюда, приготовленные из продуктов, имеющих послабляющее действие.
17
0
Заготовки з дині на зиму
Заготовки з дині: загальні рекомендації. Рецепти: джеми, варення, повидло, пастила, сироп, маринована і сушена диня, компот з цього плоду.
15
0