1. /
  2. Статьи
  3. /
  4. Переработка
  5. /
  6. Кулинария
  7. /
  8. Витаминный салат

Витаминный салат

Рейтинг
Содержание статьи
  1. Салат с зеленым луком и яйцом

Салат с зеленым луком и яйцом

Хандрите? Вам помогут витаминные блюда, в том числе салат, приготовленные из зеленого лука, яиц и майонеза.

В витаминных салатах содержится большое количество питательных веществ, которые насытят уставший после зимы организм.

Сaмый вeceнний caлaт для мeня – зeлeный лук c яйцoм, cвapeнным вкpутую. Сaлaт, зaпpaвлeнный домашним майонезом.

Варим вкрутую яйца, режем мелко зеленый лук, в зимнюю пору года я его выращиваю в цветочных горшках на подоконнике. Когда сваренные яйца остынут режем кубиками соединяем с луком и готовим домашний майонез.

Для этого нужен блендер, 200 гр оливкового или подсолнечного масла, 1 яйцо, соль, сахар, специи, виноградный уксус, горчица.

Начнем. В чашу от блендера наливаем 200 гр масла, соль, сахар совсем чуть-чуть, капельку горчицы, специи могут быть разные. Я добавляю, петрушку, итальянские травы, базилик. Капаем капли 4 виноградного уксуса, сюда же разбиваем сырое яйцо, что бы желток остался целым. Потом блендером взбиваем покрывая яйцо и не поднимать блендер пока не получиться густая масса. Это все длиться около минуты. Майонез готов. Добавляем его в наш салат. Еще как вариант я его готовлю с кусочками порезанной селедки, тоже очень вкусно.

рецепт витаминного салата

Заметили ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Автор

Комментарии

Такой простенький салатик, но с ним можно эксперементировать добавляя разнообразную зелень, овощи и специи.

Ответить Написать

А я в такой салат добавляю еще зеленый горошек или молодую зеленую спаржу. Попробуйте тоже здорово.

Ответить Написать

Простенько и вкусно. Быстрый малокалорийный салатик никого не оставит равнодушным и все прийдется по душе.

Ответить Написать

Замечательные салат, у нас в семье его тоже все любят. Особенно в зимнее время когда зелени особенно хочется.

Ответить Написать
Последние обновления

Авторизация

Регистрация