Застосування зизифуса в народній медицині та кулінірії! Як приготувати та застосовувати чай із зизифуса?
На смак плоди зизифусу схожі на фініки і можуть бути використані як замінник у рецептах з яблуками або фініками. Плоди використовують у свіжому, сушеному, консервованому, зацукрованому вигляді та...
Що таке сухофрукти та з яких плодів їх роблять?
У щоденному раціоні ми дуже часто забуваємо про сухофрукти, сезон яких триває цілий рік. Дискусія про те, чи свіжі фрукти краще сушених, все ще залишається активною. Часто вважають, що свіжі...
Существует ли разница между маслинами и оливками?
Плоды оливкового дерева ценились еще во времена Старого Заповета. Не случайно веточка оливы была символом победы. Венок для победителей Олимпийских игор плели с веток дикой оливы. Первыми...
Що можно приготувати з зелених помідорів?
Бувають ситуації, коли помідори не дозрівають у призначений термін, попри те, що все було зроблене правильно. Фермерам залишається сподіватися, що овоч дозріє у жовтні. Якщо ж чекати не хочеться,...
Як контролювати німецьку осу?
З такими осами треба бути дуже обережними. При спробі знищення, треба діяти цілеспрямовано й обережно, щоб не вбивати корисних бджіл та джмелів. Якщо ви підозрюєте, що оса, від якої ви збираєтеся...
Когда и как использовать мед в еде?
Мед слаще сахара. Когда вы хотите использовать в рецепте мед вместо сахара, начните с использования половины количества меда, чем того количества сахара, предусмотренного в оригинальном рецепте....
Какие целебные свойства подсолнечника?
Подсолнечник содержит почти 23% первичных белков. Он также содержит значительное количество всех незаменимых аминокислот. Семена содержат около 50% полиненасыщенных жиров, наибольший процент...
Какие условия необходимы для выращивания чеснока?
Благодаря интенсивному аромату и вкусу чеснок не используется, как овощ в узком смысле, но его очень часто добавляют ко многим блюдам, как специю. Его кладут в салаты и он является регулярным...
Такие опасные или всё-таки полезные зелёные мухи?
Зелёная бутылочная муха - Lucilia illustris – широко распространённый вид европейской части России и Западной Европы. Вид факультативно-поселковый. Интересной особенностью есть то, взрослые особи...
Оригинальная закуска из вяленых слив с чесноком
Осень – пора сбора слив. Самое время делать заготовки на зиму. Закуска с насыщенным кисло-сладким вкусом и пряным ароматом чеснока и острого перца, удачно сочетающаяся с мясными блюдами, –...
Что такое компост с бокаши?
Само слово бокасши - это японское слово, обозначающее «ферментированное органическое вещество». В начале восьмидесятых годов прошлого века доктор наук Теруо Хига, профессор Университета Рюкюс,...
Какие лечебные травы приносят здоровье, добавляют свежего вкуса и яркого цвета на вашей кухне?
Добавьте свежего вкуса и яркого цвета на вашу кухню, но самое главное - травы, приносящие здоровье Укроп Будьте здоровы, добавляя в свой рацион больше укропа. Лосось под сливочным соусом с укропом...