Блюда с баклажанами
Баклажан многолетнее растение, но выращивается как однолетние. Близкий родственник картофеля и перца, родом из Юго-Восточной Азии. Поэтому климат баклажан любит жаркий. Заморский гость быстро...
Закуска из кабачков за 3 минуты
Этот рецепт выручит, когда гости на пороге или в жару, когда не хочется долго возиться на кухне. Состав продуктов: 1 кабачок; 60 г твердого сыра; соль. Как приготовить Молодые кабачки нарезают...
Попкорн - полезная закуска
Попкорн - это конечно вид, который мы все любим больше всего. Этот подвид используется исключительно для получения трескающегося зерна. Его использование стало коммерческим более 100 лет назад, а...
Несложные закуски для фуршетного стола
Фуршетный стол хорош тем, что его можно разнообразить различными закусками. К примеру, это могут быть легкие канапе. Чтобы их приготовить, понадобятся: полукопченая колбаса (200 г), маслины без...
Праздничные закуски
Для того чтобы праздничный стол не оставил равнодушным гостей, можно приготовить разнообразные закуски. Их главный плюс в том, что готовятся они довольно просто и быстро. Первая закуска с грибами...
Сушка баклажанов
Не самым известным способом сохранения баклажанов является их засушивание. Однако, достаточно много поваров говорят, что вкус блюд, в которые добавлены засушенные баклажаны значительно уступает...
В'ялення баклажанів
Альтернативним варіантом сушки баклажанів є в'ялення. Спосіб такої заготівлі плодів дуже схожий з засушуванням в духовці, різниця полягає в часі в'ялення. Також в основному температура при...
Баклажаны
Баклажаны бывают разных цветов: фиолетовые, полосатые, белые и даже желтые. Не многие знают, что с точки зрения батаники баклажан - это ягода. Первая страна которая начала выращивание Индия,...
Вяление баклажанов
Альтернативным вариантом сушки баклажанов является вяление. Способ такой заготовки плодов очень схож с засушиванием в духовке, разница состоит во времени вяления. Также в основном температура при...
Сушіння баклажанів
Чи не найвідомішим способом збереження баклажанів є їх засушування. Однак, досить багато кухарів говорять, що смак страв, в які додані засушені баклажани значно поступається тим, в яких...
Соління баклажанів
Існує категорія людей, яким дуже подобаються солоні баклажани. Для їх приготування потрібно спершу добре помити плоди в прохолодній воді, очистити їх від шкірки і нарізати. Далі поміщаємо овочі у...
Соление баклажанов
Существует категория людей, которым очень нравятся соленые баклажаны. Для их приготовления нужно сперва хорошо помыть плоды в прохладной воде, очистить их от кожуры и нарезать. Далее помещаем...