Своей популярностью клюква обязана высоким пищевым и лечебным свойствам и редкой способностью к длительному хранению. Как употреблять клюкву в пищу и кому надо быть с ней осторожным. Клюква служит природным консервантом.
Плантан – общее название группы овощных бананов, с крупными плодами, крахмалистая мякоть которых имеет достаточно нейтральный, невыразительный, немного грубоватый вкус.