Підготовка самостійно вирощеної картоплі до тривалого зберігання.
Перед тим, як закладати картоплю на тривале зберігання не рекомендується мити бульби, так як в даному випадку термін зберігання овоча різко зменшиться.Після просушування картоплі її необхідно...
Зберігання коренеплодів! Чому варто відокремити моркву від інших овочів та фруктів?
Овочі дозрівають у великих кількостях протягом основного сезону, проте неможливо використати у свіжому вигляді одразу весь врожай. Для того, щоб притримуватись здорового харчування, багатого...
Зберігання білокачанної капусти в поліетиленових пакетах
При тривалому зберіганні капусти в поліетиленових пакетах заздалегідь підготовлені качани капусти очищають і поміщають в пакети або мішки. Обов'язково в пакетах варто зробити отвори для...
Зберігання коренеплодів способом соління та заморожування!
Соління в оцті - чудовий спосіб зберегти овочі, особливо моркву. Оцтова кислота - це консервант, який пригнічує ріст багатьох видів бактерій, дріжджів і меншою мірою цвілі. Дуже мало...
Підготовка самостійно вирощеної картоплі до тривалого зберігання
При самостійному викопуванні картоплі для подальшого її тривалого зберігання необхідно дотримуватися деяких правил. Картоплю рекомендовано викопувати в суху погоду, щоб вона залишалася чистою. А...
Ведмежа цибуля - протипоказання до вживання!
Про серйозні побічні ефекти ведмежої цибулі не відомо. У деяких особливих випадках ця рослина може викликати алергічну реакцію. Людям, чутливим до часнику, цибулі та цибулі-порею, також слід...
Ріпчаста цибуля в теплиці. Захист цибулі у фазі від трьох до шести листків
Захист від плямистості цибулі - фунгіциди на основі боксаліду, піраклостробіну, манкозебу, металаксилу, дифеноконазолу тощо. Захист від цибульної мухи - інсектициди на основі ацетаміприду,...
Як розпізнати симптоми іржі цибулі?
Іржа цибулі — це хвороба, яке виникає на листі рослин роду Allium і спричинюється грибами. Уперше була описана в 1809 році і характерна для регіонів із частими дощами та туманами. Зазвичай це не...
Сорти червоної цибулі для найкращого вирощування
Найбільш невибагливими сортами червоної цибулі для вирощування є такі сорти:• Ретро. Даний сорт наділений м'яким солодким смаком, завдяки чому нерідко його можна виявити в стравах для дітей. Овоч...
Як температура повітря впливає на зберігання та транспортування чорниці?
Однак у більшості цих вантажівок циркуляція повітря не задовільна, і температура не може підтримуватися нижче 4 ° C без заморожування плодів. Як результат, максимальне охолодження фруктів перед...
Наперстянка пурпурова:вирощування, збір, зберігання та застосування
Наперстянка пурпурова (Digitalis purpurea) - дворічна трав’яниста рослина, яка в перший рік дає листяну розетку, а на другий рік з’являється нерозгалужений квітконос заввишки понад 1 м.Листя...
Як та коли збирати цибулю?
Завдяки своїм лікувальним та гастрономічним властивостям часник і цибуля стали незамінними в кулінарній та народній медицині. Кожне домогосподарство робить запаси цих овочів, будь то плоди...