Зерно амаранту має вищий вміст білка, ніж будь-яка інша злакова культура (12-18%): від 16,2 до 18,4%. Порівняно з пшеницею та кукурудзою зерно амаранту містить більше незамінних амінокислот,...
Ботанічно належить до родини Chenopodiaceae. За способом вирощування та способом використання зерна в раціоні його віднесено до групи альтернативних зернових. Кіноа - однорічна трав'яниста рослина...
Біологічна цінність білка різна. Він обмежує або обумовлює використання певних поживних речовин в раціоні домашніх тварин різних видів і категорій. Дорослі жуйні тварини менш чутливі до змін...
Смородина – це старий фруктовий вид, який давно знайшов місце на наших подвір’ях. Він має виняткову харчову цінність, але йому не надають великого значення. Харчова цінність Що стосується харчової...
Авокадо ( Persea americana ) - тропічний фрукт, багатий ненасиченими жирними кислотами, харчовими волокнами, вітамінами та мінералами. Дослідження показують, що регулярне вживання авокадо може...
Із настанням теплої погоди бджоли приносять у вулик все більше і більше нектару та пилку, що збільшує кладку яєць маткою. Кількості розплоду і молодих бджіл у вулику поступово збільшується і це...
С наступлением теплой погоды пчелы приносят в улей все больше и больше нектара и пыльцы, что влечет за собой увеличение кладки яиц маткой. Количества расплода и молодых пчел в улье постепенно...
Гарбузи, кабачки, патисони будь-якої форми, будь то солодкі мускатні гарбузи або звичайні кормові, є ідеальною зимовою їжею. Ви можете запекти їх, приготувати з них суп, пюре або варення. Це не...
1. Готуємо пасіку до медозбору з білої акації: - прогріваємо на сонці вощину; - готуємо рамки для навощування; 2. На медозборі з білої акації в другій його половині: - підставляємо в гніздо бджіл...
Кіноа привернула увагу завдяки своїм харчовим цінностям та швидкому та простому приготуванню смачних страв. Кіноа ( лат. Chenopodium quinoa Will. ) - витривалий вид, сформований і культивований з...
Енергетична цінність картоплі в 100 г:• містить 1,8 грам харчових волокон;• всього 0,1 грама жирів;• досить велика кількість вуглеводів - 16,6 г;• білків 1,9 грам.Крім перерахованих вище...
Долма – фаршированное мясо в овощах. Долма во многом зависит от вкуса фарша. Если над фаршем поработать, то можно создать фарш такого вкуса, какой нравится именно вам. Для этой цели можно...