Кукурбитацин в составе огурцов
Кукурбитацин – горькое органическое вещество, преимущественно содержащееся в составе овощей семейства «тыквенные» (к которому относится огурец). Данное вещество имеет очень полезное свойство для...
Химический и витаминный состав аниса!
Химический состав семян аниса Растение содержит ряд важных химических соединений с антиоксидантными и антисептическими свойствами. Они способствуют улучшению здоровья. В химическом составе семян...
Химический и витаминный состав тмина
Состав и пищевая ценность 100 г семян тмина следующие: белок - 19, 8 г жиры - 14, 6; углеводы - 11, 9 г вода - 9, 87 г зола - 5, 9 гр. витамины: А - 0, 018 мг альфа-каротин - 0,008 мг бета-каротин...
Польза флавоноидов в составе зеленого лука
Флавоноиды, которые содержатся в зеленом луке, при попадании в организм человека активно участвуют во многих его процессах. Флавоноиды имеют свойство подавлять фермент, имеющий название «киназа»,...
Химический состав кукурузной крупы
Кукурузная крупа очень богата полезными химическими элементами, которые оказывают укрепляющее действие на многие системы нашего организма. В ней содержатся следующие вещества:· незаменимые...
Макроэлементы в составе лука-порея
Лук-порей содержит в своем составе необходимые нашему организму макроэлементы, без которых деятельность многих органов и систем была бы невозможной, а именно:· калий – 220 мг;· кальций...
Микроэлементы в составе лука-порея
Микроэлементы в составе нашего организма помогают регулировать деятельность всех систем организма. Лук-порей содержит в себе массу необходимых нам микроэлементов, среди которых:· железо –...
Лечебные свойства и токсичность аира!
В корне аира из химических веществ были обнаружены: эфирные масла, горькое вещество акорин, смолистый акоретин, каламин-холин, гликозиды, алкалоиды, флаваноиды, камедь, слизь, сапонины, сахара....
Застосування берези в гастрономії та народній медицині!
Зібрані бутони слід сушити в затіненому місці з хорошою вентиляцією та дещо нижчою температурою, щоб запобігти їх розкриттю. Чай, мазі та настоянки готують із свіжих бруньок. Молоде листя можна...
Прополіс - продукт, який високо цінується у світі!
Прополіс, який утворюється завдяки медоносним бджолам, за деякими тлумаченнями, отримав свою назву від грецького слова "pro", що означає перед або попереду, і "polis", що в перекладі означає міст....
Почему возникает монилиоз косточковых? Как распознать болезнь?
Заболевание, вызываемое грибком Monilia laxa, возникает дождливой и холодной весной. Гриб атакует различные виды косточковых плодов, такие как: вишня, черешня, абрикосы, персики и сливы. Наиболее...
Чому виникає моніліоз кісточкових? Як розпізнати хворобу?
Хвороба, спричинена грибком Monilia laxa, з’являється дощовою та холодною весною. Гриб атакує різні види кісточкових плодів, такі як: вишня, черешня, абрикоси, персики та сливи. Найбільш критичним...