Кукуруза и её гликемический индекс
Наибольшее значение гликемического индекса имеют кукурузные хлопья – 95 единиц. За ними следует вареный початок и кукурузный крахмал со значением в 85 единиц, а после них располагаются кукурузное...
Кукуруза в научных исследованиях
Кукуруза, являясь одной из самых употребляемых зерновых культур в мире постоянно находится во внимании науки. Ученые каждый день пытаются найти способы улучшить пищевые качества овоща, повысить...
Выращивание кукурузы. Подготовка почвы
Основная обработка почвы зависит от предшествующей культуры. Основную вспашку следует проводить осенью на глубину 25-30 см, а рядом с вспашкой следует проводить и основную подкормку. Вспашка...
Органическая кукуруза - севооброт
Кукуруза - растение, которое имеет большую площадь распространения из-за различной продолжительности вегетации определенных сортов / гибридов и способности процветать на бедных почвах....
Как используется кукуруза в кормлении скота?
Кукуруза - наиболее качественный энергетический корм Наш наиболее используемый корм в питании всех видов и категорий животных - кукуруза, а для домашних животных важнейшими являются зубчатые, а...
Где зимует кукурузный мотылёк и какие культуры атакует?
Мотылек кукурузный (Ostrinia nubilalis) - полифаг. Список кормовых растений вредителя включает около 250 видов из разных семей. Кроме кукурузы, повреждает томаты, перец, сорго, хмель,...
Можно ли употреблять вареную кукурузу молодым мамам
В первом месяце после родов женщинам необходимо сократить употребление кукурузы до одного початка в день, так как малыш имеет еще достаточно чувствительный организм и данный продукт способен...
Почему не стоит часто употреблять кукурузный сироп
Не смотря на полезные свойства кукурузного сиропа существуют также и противопоказания к его применению. При попадании в организм сироп не вызывает выделение инсулина, который способствует...
Состав и калорийность кукурузной крупы
Кукурузная крупа является абсолютно не жирным продуктом и легко усваивается нашим организмом. В 100 граммах данной крупы содержится всего 1,2 грамма жира, что является низким показателем. Также...
Разновидности кукурузной крупы
Кукурузная крупа бывает разных видов, свойства которых зависят от способа её производства. Данную крупу изготовляют из небольших зёрен початков кукурузы процессом их переработки и измельчения....
Использование кукурузной крупы в быту
Кукурузная крупа в домашних условиях может служить основой для приготовления скраба либо пилинга для кожи. Мелкие частички крупы отлично справляются с отшелушиванием омертвевших клеток кожи. Но...
Как используется кукуруза в питании человека?
В потреблении человеком кукурузное зерно используется для приготовления хлеба, а его качество улучшается добавлением пшеничной муки, затем для приготовления каши (поленты) и попкорна. Его едят...