Разные сорта картофеля
Существует множество сортов картофеля, которые бывают более и менее разваристыми. Менее разваристый картофель при его приготовлении остается твердым, а разваристый становится мягким и...
Тушеная морковь
Саму по себе тушеную морковь редко используют как отдельное блюдо, так как многим не хватает вкусовых качеств при таком способе приготовления данного овоща. По этой причине к тушёной моркови часто...
Использование лука-порея в кулинарии.
Съедобная часть лука-порея (белая ножка) используется в салатах, блюдах из мяса или рыбы. Данный овощ можно принимать в пищу как в свежем, так и в тушеном, вареном и жареном виде. Лук-порей...
Чи можна замінити цибулю-порей в блюді ріпчастою
Існують деякі страви, в рецептуру яких украй не бажано втручатися, тому що їх кінцевий смак може від цього сильно постраждати. Цибулю-порей небажано замінювати ріпчастою у рецептах закусок та...
Сорта малины Оранжевое чудо и Жар-птица
Ягоды малины сорта Оранжевое чудо имеют конусообразную форму, средний размер и красный оттенок. Отличаются насыщенным приятным ароматом и небольшой кислинкой во вкусе. Плоды данного сорта отлично...
Сорт твёрдокорой тыквы Витаминная
Сорт твёрдокорой тыквы Витаминная характеризуется поздним сроком созревания и плодами зелёного оттенка, которая наращивает длинные плети и плоды, достигающие массы около 6 кг. Мякоть данного сорта...
Алкоголь - сидр или пуаре?
Алкоголь, сделанный из яблок, называется сидром, алкоголь, приготовленный из груш, называется Пуаре (Перри).Как выбрать яблоки для сидра и какие сорта подходят?
Лимонад ананас-базилик
Ананас 200 г Базилик красный 5 г Кокосовый сироп 40 мл Сок лимона 40 мл Газ. вода 400 мл Приготовление: Ананас чистим и перебиваем в блендере до однородного пюре. Можно перебить вместе с базиликом...
Желейный десерт
Ингредиенты:Сметана - 600 гЖелатин - 20гСахарная пудра - 100гЯгоды (по вкусу) малина, голубика и абрикосы Приготовление:Желатин заливаем 100 мл. воды, оставляем набухнуть 10 мин и подогревам в...
Необычный рецепт варенья из крыжовника
Ягоды крыжовника обладают сладковато-кислым вкусом и неповторимым ярко выраженным ароматом, поэтому из них получается очень вкусное, душистое варенье. Для его приготовления вам понадобится: 1кг...
Ленивые вареники с творогом
Ленивые вареники – это прекрасный способ быстро и чрезвычайно вкусно приготовить обед или ужин для своей семьи. Это прекрасная альтернатива вредному фаст-фуду, а ещё это блюдо может приготовить...
Кежера пхали с рисом
Аджарская кухня богата на достаточно острые, пряные, очень ароматные блюда. Пхали с рисом – это сытное, вкусное блюдо, сделать которое может каждая хозяйка. Для его приготовления вам понадобится:...