Душистый перец в кулинарии.
Перетертый душистый перец в виде порошка в небольших количествах используют при приготовлении компотов и кондитерских изделий. Эта специя делает более выразительным вкус варенья или джема. Для...
Душистый перец в кулинарии
Душистый перец часто можно встретить среди ингредиентов для приготовления различных блюд. Данная специя придает блюдам приятный аромат и может изменить вкус блюда. Чаще всего душистый перец...
Душистый перец в парфюмерии
Аромат «Poison» («Отрава») от Dior создан на основе душистого перца и является легендой в мире парфюмов. После создания парфюма в 1985 году было создано много реплик и подделок данного аромата....
Растения, похожие на душистый перец
Пимента лекарственная, на которой произрастают ягоды душистого перца, имеет несколько очень похожих по характеристикам растений, которые имеют ягоды с похожим вкусом и ароматом и находятся в...
Душистый перец в народной медицине.
Вытяжку из горошин плодов пиментового дерева (душистого перца) принимают, чтобы снизить кровяное давление. Часто душистый перец употребляют с целью профилактики возникновения сердечного приступа и...
Душистый перец в народной медицине
Горошины душистого перца рекомендовано принимать во время еды для борьбы с ревматизмом. Также несколько горошин способны улучшить общее состояние организма при отравлениях. Принимая 1 грамм...
Интересные факты о душистом перце
Первооткрывателем душистого перца (пименты) является Христофор Колумб. Он по ошибке принял горошек пименты за черный перец, поэтому растение часто называют «душистым перцем». Англичане стали...
Для чего и как применяется рута душистая?
Рута душистая рекомендована народной медициной в основном как противовоспалительное и антисептическое средство. Применяется при воспалении век, отсутствии аппетита, нервных заболеваниях,...
Лечебные свойства душистого перца
Душистый перец (Рimenta dioica) - растение из семейства миртовых, очень распространенная во всем мире специя, также известная как пимента лекарственная или двудомная, или Ямайский перец. В...
Химический состав душистого перца.
Душистый перец является ароматной специей, в состав которой входят следующие химические элементы, регулирующие деятельность разных систем организма:· железо – 7,06 мг;· цинк – 1,01...
Химический состав душистого перца
Душистый перец является ароматной специей, в состав которой входят следующие химические элементы, влияющие на работу нашего организма:· калий – 1044 мг;· кальций – 661...
Особенности семян душистого перца
Семена пименты лекарственной (душистого перца), которые упали с дерева и оказались на земле не смогут прорасти и стать растением, даже если будут находиться в идеальных для этого условиях. Семенам...