Какие необычные и вкусные фруктовые виды посадить осенью?
Хурма или Каки или японское яблоко Хурма происходит из Китая, а в Европу прибыла в 19 веке из Японии. Для нее характерны чрезвычайно интересные плоды, вкус которых зависит от степени зрелости....
Компот из ягод, морс из клюквы: что лучше
Лето – время варить компоты и морсы. Тем более, это традиционные напитки, в которых нет искусственных красителей и вредных добавок. Чем они же отличаются? Компот – готовят на воде из одного вида...
Использование первоцветов в кулинарии и народной медицине
Цветы и листья первоцвета являются прекрасным средством против весенней усталости, подагры, ревматизма, бронхита и коклюша. Но поскольку они содержат следы вредных веществ, большое количество их...
Кизил - сок или варенье, что вы не выберете, вы не ошибетесь!
Кизиловый сироп Хорошо взять определенное количество кизила, чтобы не было белых и слишком мягких плодов, которые выделяют сок, залить в миске водой (на 2 кг кизила - 4 л воды) и поставить на...
Как выращивать стевию?
Стевия (Stevia rebaudiana) выглядит как любое растение, и стоит того, чтобы ее вырастили. Но на самом деле - это захватывающий выбор для всех, кто любит естественную сладость листьев, лишенных...
Как приготовить яблочный уксус в домашних условиях?
Для приготовления яблочного уксуса берут спелые и здоровые плоды без признаков повреждения и болезни. Не используйте яблоки с деревьев, которые были обработаны химическими веществами. Плоды...
Летний десерт с малиной
Для летнего времени десерт со свежей малиной — отличное блюдо, потому что это вкусно, полезно, готовится очень просто и из доступных продуктов. Такой десерт может быть не только «на сладкое»...
Какие многолетние овощи можно выращивать в саду?
Артишоки Этот декоративный овощной вид, кроме того, что используется в гастрономии, нашел свое место и в народной медицине. Зимой его следует защищать от холодов. Его выращивают ради его цветов,...
Какие самые распространенные виды риса и в чем их особенности?
Черный рисЧерный рис, который после варки становится фиолетовым, имеет сладковатый вкус и липкую структуру. Происходит из Японии, и зерна у него короткие. Согласно новым научным исследованиям,...
Яблочная пастила без сахара и варки
Для приготовления домашней яблочной пастилы нужны сладкие домашние блоки, лучше всего опавшие, так как они самые сладкие. Яблоки хорошо моют, очищают от хвостиков и сердцевин, вырезают...
Хранение овощей: что влияет на качество и свежесть?
Основными факторами, которые портят качество свежих овощей и фруктов во время хранения, являются процесс дыхания и образование газообразного этилена. После сбора урожая плоды овощей и фруктов...
Зола - лучшее калийное удобрение
Зола является продуктом сгорания органического вещества - древесины. Ее издавна используют как лучше калийное удобрение. Древесная зола (7% фосфора, 6-20% калия, 20-35% кальция) является хорошим...