Харчова цінність маки перуанської
Назва "мака" або, як його часто називають "перуанський женьшень", є найпоширенішою етноботанічною назвою для латинської рослини Lepidium meyenii, однієї з багатьох рослин з родини Brassicaceae....
Чи захищають соєві ізофлавони свиней від вірусних інфекцій?
Вірус репродуктивно-респіраторного синдрому свиней (PRRS) є широко розповсюдженим захворюванням. Вчені провели дослідження і довели, що тварини, яких регулярно годують соєю, захищені від цього...
Селера - рослина з особливими харчовими та лікувальними властивостями
Селера (Apium graveolens) - відома рослина з особливими харчовими та лікувальними властивостями. Раніше люди вживали його взимку і вважали, що він зміцнює організм, тоді як його насіння...
Харчова сода успішно видаляє до 96% пестицидів з яблук?
Після 12 хвилин лущення шкірки яблука розчином харчової соди 80% тіабендазолу було видалено, а на видалення 96% фосмету знадобилося 15 хвилин. Харчова сода, як відомо, є ефективною помічницею в...
Одна крапля йоду врятує ваш сад від грибкових інфекцій
Йод - антисептик широкого спектра дії, який обеззброює велику кількість бактерій і грибків, що спричиняють інфекційні та запальні процеси в організмі людини. Однак чи знали ви, що за допомогою...
Епідемічний поворотний тиф - гостре інфекційне захворювання, яке передається від хворої людини до здорової через укуси вошей
Епідемічний поворотний тиф - гостра інфекційна хвороба, характеризується чергуванням нападів гарячки та періодів нормальної температури тіла (апірексії), збільшенням печінки і селезінки, має...
Лептоспіроз - інфекційне захворювання з тяжкими ускладненнями, що має безліч джерел та механізмів передачі
Лептоспіроз - зоонозне інфекційне захворювання, характеризується лихоманкою, інтоксикацією, ураженням нирок, печінки і нервової системи Збудник: бактерії роду Leptospira Джерело інфекції: близько...
Чому дезінфекція насіння важлива при захисті рослин?
Використання здорового насіння та посадкового матеріалу є однією з найважливіших передумов успішного виробництва рослин.Велика кількість економічно шкідливих збудників хвороб рослин передається...
Епідемічний висипний тиф - широко поширене інфекційне захворювання, переносником якого є воші
Епідемічний (вошивий тиф, військовий тиф) висипний тиф - гостре інфекційне захворювання, характеризується циклічним перебігом з інтоксикацією, лихоманкою, ураженням судинної та нервової систем,...
Орнітоз - інфекційне захворювання, що передається від свійських, декоративних, домашніх та синантропних птахів
Орнітоз - зоонозне інфекційне захворювання, характеризується лихоманкою, пневмонітом (пульмонітом) і системними проявами. Збудник: Chlamydophila psittaci (рід Сhlamydophilia). Життєвий цикл і...
Харчова цінність та використання амаранту!
Зерно амаранту має вищий вміст білка, ніж будь-яка інша злакова культура (12-18%): від 16,2 до 18,4%. Порівняно з пшеницею та кукурудзою зерно амаранту містить більше незамінних амінокислот,...
Що таке анаеробна дезінфекція ґрунту в теплиці? Як її провести?
Новішим методом знезаражування землі є так звана анаеробна дезінфекція ґрунту. Вона була створена наприкінці 90-х років у Японії та Нідерландах і досі досліджується вченими. Анаеробна дезінфекція...