Облаштування коптильні своїми руками. Що таке копчення, для чого воно і яким буває. Вибір місця для установки. Варіанти виготовлення пристроїв. Вибір дров.
Цукати: що це таке, і якими бувають. У чому їхня користь. Чи можна включати цукати до дієтичного меню. Приготування цитрусових у цукрі. Застосування цукатів.
Короткий перелік рослин, листя яких придатні для приготування чаю. Корисні якості гарячого напою із зелені різних видів. Попередження про можливі протипоказання до його застосування. Як правильно збирати сировину.