Фільтр статей
Термічна обробка 10
Що таке яблучний сир і як його приготувати
Яблучний сир - це традиційний литовський десерт. Він готується з яблучного пюре, цукру і яблук (часто сорт антонівка). Яблучний сир, рецепти якого засновані на автентичному процесі з чотирма-п'ятьма етапами
22
2
Цукати з сушеної груші: як приготувати і де використовувати
Кристалізовані грушеві цукати самі по собі є чудовим задоволенням, вони схожі на дорогоцінне творіння і мають здатність трансформуватися.
Салат на зиму з огірками, перцем і помідорами. Рецепт
Приготування смачного салату з помідорів з огірками, болгарським перцем і капустою.
Як приготувати сир у домашніх умовах
Готуємо домашні сири. Технологія приготування, підготовка до процесу. Прості рецепти домашніх м'яких і твердих сирів.
15
1
Що приготувати із заморожених ягід
Заморожені ягоди - прості рецепти смачних десертів: випічка, морозиво, тирамісу, мус, кекси.
23
1
ТОП-7 правил заморозки продуктів та 10 міфів
Основні правила заморожування овочів та фруктів: як заморожувати, в якій тарі, якими порціями і чи довго можна зберігати. Головні міфи про заморожування плодів та м'яса. Чи правда, що у заморожених продуктах менше вітамінів.
18
1
Як правильно заморозити брокколі і цвітну капусту
Правила заморозки цвітної капусти. Як правильно заморозити броколі. Що необхідно для заморозки цвітної капусти та броколі.
ТОП-10 продуктів, які не можна заморожувати
Що з продуктів не варто морозити: актуальний для багатьох господинь список, корисні поради та рекомендації щодо особливостей заморозки. Як правильно зберігати в морозильній камері молочні продукти, м'ясо, рибу, яйця, хліб, напої?
Як зробити цукати з кавунових кірок
Особливості кавунових цукатів. Рецепт приготування солодкого десерту, корисні властивості і шкода для здоров'я. Варіанти зберігання цукатів в домашніх умовах.
Робимо цукати з імбиру в домашніх умовах
Лікувальні властивості цукатів з імбиру, застосування імбирних цукатів. Протипоказання до застосування. Процес виготовлення цукатів з імбиру своїми руками.