Для приготовления кашицы из картофельных очисток их необходимо немного подсушить, залить водой и оставить при комнатной температуре. Спустя пару дней из кожуры начнет вымываться крахмал....
Laccaria amethystina - лаковиця бузкова - лаккарія лілова – гриб, представник роду Laccaria сімейства рядовкових. Ці незвичайні гриби можна знайти на вологому грунті в хвойних соснових лісах, на...
Чортів гриб – синяк - Boletus satanas - представник роду Boletus - в сирому вигляді дуже отруйний, навіть один грам здатний згубно вплинути на організм. Вважається, що його токсичність можна...
Жовчний гриб - Tylopilus felleus - гірчак - помилковий білий гриб - неїстівний двійник білого гриба, представник сімейства болетових. У цього гриба м'якоть відрізняється гірким смаком, який не...
Адіант, венерин волос або венерині кучері звичайні (Adiantum capillus-veneris L.) рід Adiantum, що налічує понад 200 видів – стійка трав’яниста рослина родини адіантові (Adiantaceae), стебла...
Їжа є найважливішим фактором організації бджолиних сімей. Щорічно бджоли споживають до 120 кілограмів їжі, найчастіше меду та пилку. В кінці серпня та на початку вересня запаси меду слід залишити...
Мухомор пантерний - Amanita pantherina - представник родини мухоморових — Amanitaceae. Це отруйний гриб, що володіє галюциногенними властивостями. В Україні пантерні мухомори зустрічаються на всій...
Під час розкопок давньоєгипетських гробниць археологи натрапили на деякі несподівані предмети: тисячарічні глечики, повні меду. Що дивно, це той факт, що цей мед все ще є корисним та їстівним. Що...
В Європі розведення все ще неможливо, на жаль :( На нашому континенті вирощування поки що не було успішним, насамперед через потреби цього овоча у сонці та температурі, тривалому вегетаційному...
Плоди дерева є їстівними, вони мають приємний і солодкий, трохи смолистий смак. Вони їстівні у свіжому вигляді, їх можна консервувати з сіллю або сушити й використовувати як спецію. Вони містять...
Цибуля була однією з небагатьох рослин, якими торгували на перших ринках між племенами, зокрема, на бартерній основі. Крім того, про те, що цибулю вживали в давніх цивілізаціях, найкраще свідчить...
Маніок їстівний (касава, маніока, юкка, макаксейра, мандіока, айпім та агбелі) ( Manihot esculenta ) відноситься до сімейства Euphorbiaceae. Вважається, що він є вихідцем з Південної Америки, але...