Сезон 2021 года был богат на хороший урожай томатов, несмотря на жаркие погодные условия. Какие сорта максимально качественно уродили, и какие их практические особенности, читайте в этой статье.
Сорти томатів для аджики вважаються ті, у яких великі м'ясисті плоди з невеликою кількістю насіння. Густа м'якоть сприяє густоті аджики, а її смакові якості легко коригувати за допомогою додаткових інгредієнтів.