Чи можна зберігати овочі разом?
Необхідні знання можливостей зберігання Через обмежений об’єм місць зберігання виробники часто зберігають різні овочі разом. У разі спільного зберігання слід знати, що тільки ті овочі, які є...
Овочі-альбіноси! Корисні властивості та приготування незвичайних страв з білого баклажану!
Ви чули про "срібний часник", білий баклажан чи редьку? Ви будете здивовані, коли дізнаєтесь, що сорт "білий огірок" снує з 1890 року! Все частіше набувають популярності незвичні страви, особливо...
Як з’ясувати чи хороший ґрунт?
Перед посівом або посадкою будь-якого виду рослин необхідно добре ознайомитися з характеристиками ґрунту, який ми вибрали для посадки чи посіву. Різні рослини можуть рости в одному і тому ж...
Як вдало вирощувати овочеві культури?
Помідор — один з найпоширеніших овочів у садах. Тут потрібні температури від 18 до 22 °C, багато світла та відносна вологість повітря близько 65%. Ґрунт для обробітку повинен бути легким зі...
Як природним способом позбутися від мурах?
Для того, щоб позбутися мурах потрібно усунути причину їхньої присутності, якою є попелиця. Приступаючи до боротьби з нею, ви повинні знати, що одночасно слід звертати увагу й на мурах, адже вони...
Що ви знаете про мед? Що таке кристалізація та сирий мед?
Що таке кристалізація меду? Кристалізація меду - це природний процес кристалізації цукру глюкози, під час якого мед переходить з рідкого прозорого стану в густу масу. Кристалізація не впливає на...
Як правильно зібрати насіння основних овочевих культур?
Перець Один сорт перцю висаджують окремо від інших сортів перцю, оскільки його легко схрестити. Збирають фізіологічно стиглі плоди, і з них виймають коробочку з насінням. Якщо ми беремо плід, що...
Перетворіть балкони та тераси в оазиси домашньої їжі
Якщо у вас є балкон або веранда, ви можете вирощувати майже все, що вирощували б у саду та теплиці (помідори, перець, огірки, різні види гарбузів, цибулю, салати, квасолю, моркву), звичайно, в...
Використання огірочника в гастрономії!
Використання в гастрономії Завдяки м’якому смаку та запаху огірка, огірочник широко використовується в гастрономії. Салати, соуси готуються з молодих листя огірочника. При приготуванні сирних...
Як попередити появу огіркової борошнистої роси?
Огірки віддають перевагу добовій температурі ґрунту на момент посадки 18° C та температурі повітря 21-24° C, а відносній вологості повітря близько 80%. Якщо температура піднімається вище 27° C, її...
Які існують незвичайні овочі родини гарбузових?
Диня Чеджу Японська або східна диня (Cucumis melo var. Makuwa) по-корейськи «хамо» - це огірок високої якості. Диня розвинулася з диких видів в Азії, і її вирощування та історія досить довгі. В...
Вересень - час збору врожаю!
Настає вересень, і більша частина роботи пов’язана зі збиранням врожаю, зберіганням продуктів та підготовкою до зими. Картоплю, моркву, петрушку виймають, очищають, сушать і готують до зберігання....