Чим сік буряка корисний для органів травлення. Як застосовувати фреш при серцево-судинних захворюваннях. Спосіб лікування соком ангіни, ларингіту та застудних хвороб. Буряковий сік та онкологія.
Наразі генетично модифіковані організми застосовують, у тому числі, й у сільському господарстві: для створення нових сортів рослин, стійких до несприятливих умов середовища, гербіцидів та шкідників.