Які бур‘яни можуть бути їстівними?
Кульбаба (Taraxacum officinale) Цю вітчизняну рослину вкрай важко знищити, і вона дуже корисна. Листя, корінь і навіть квітка кульбаби містять незліченну кількість їстівних та лікарських речовин....
Трутовик на шовковиці
Трутових паразитує на деревах, руйнуючи їх деревину. При потраплянні спор трутовика в тріщини стовбур руйнується.Після виявлення, трутовик із частинкою деревини необхідно прибрати ( після чого...
Куриный гриб (трутовик серно-желтый).
Куриный гриб - однолетний вид, который растет на пнях и коре деревьев. Относится к семейству Фомитопсисовые. В начале своего развития он напоминает мясистую каплевидную массу. По мере роста гриб...
Які існують види їстівних квітів?
Є багато різних видів їстівних квітів. Однак насправді досліджено лише незначну частину. Окрім, їстівних квітів існує ряд квітів, які не можна їсти через їх антинутрітивний та токсичний ефект....
Які квіти належать до їстівних? Який їх склад?
До їстівних квітів належать квіти, основна роль яких, не кулінарна, а декоративна. Багато спецій, які ми зазвичай використовуємо (шафран та гвоздика), а також деякі чаї (мальва та ромашка) та...
Каштан їстівний лікує дихальні шляхи
Згідно з записами англійського ботаніка, травника, терапевта, астролога Ніколаса Калпепера XVII століття, внутрішня шкірка солодкого каштана в змозі зупинити будь-які витоки крові, а сухе та...
В чому різниця між їстівним та диким каштаном?
Каштан - це рослина, яка налічує близько сотні видів, і, як правило, поділяється на їстівні та дикі, але спробуємо зрозуміти, яка різниця між ними та у чому полягає подібність.Перша і основна...
Калган - цілюща рослина з неїстівними плодами!
Перстач прямостоячий, калган ( Potentilla erecta (L.) Hampe) належить до сімейства трояндових (Rosaceae), тобто роду, який налічує більше трьохсот видів. В народі відомий під назвами: балабан,...
Каштан їстівний - смачна лікарська рослина!
Осінь приносить нам один із смаколиків – це каштан, який не тільки смачний, але має безліч позитивних властивостей. Дієтологи кажуть, що корисна кількість каштанів на день - це 85 грамів. Каштани...
Бліда поганка - смертельно отруйний дар лісу. Як не сплутати її з їстівними грибами?
Бліда поганка - зелений мухомор - шапка смерті - лат. Amanita phalloides - вважається одним з найбільш отруйних дарів лісу. Навіть досвідчені грибники можуть сплутати його з їстівними грибами. Той...
Які рослини можуть слугувати їстівними живоплотами та як їх вирощувати?
Посадка їстівних живоплотів Найкращий час для посадки, коли рослини перебувають у стані спокою, тобто ранньою весною або, якщо дозволяють погодні умови, взимку. Ґрунт потрібно очистити від...
Отруйні гриби, які легко сплутати з багатьма їстівними - жовтувато-сизі ентоломи
Ентолома жовтувато-сиза отруйна - Entoloma sinuatum - отруйний представник родини Ентоломові. Ці гриби ростуть в цілинних степах, віддають перевагу глинистим, вапняковим грунтам, також їх можна...