Для рецепта кукурузы вам потребуется:
кукуруза
свежая зелень (укроп, петрушка, базилик)
соль
перец
сливочное масло.
сыр пармезан
Приготовления кукурузы:
С начало очищенные початки отварить до готовности в подсоленной воде. Затем разделила каждую кукурузу на 3-4 части, смазать растительным маслом и разложила на противне. Поставить противень с кукурузой под раскаленный гриль и готовить, время от времени переворачивая кукурузу с одного бочка на другой, до появления румяных подпалин и темных зернышек.
Кукуруза на гриле с пряным травяным маслом.
Травяное масло: мягкое сливочное масло посолить, добавить мелко нарезанную зелень, выдавить зубчик чеснока и добавила молотый перец. Размешать.
Горячую кукурузу положить на тарелку и обильно смазать зеленым маслом.
Сверху посыпать тертым пармезанам.
No comments yet. Be the first!