Пахучие растения: Иссоп, Котовник, Змееголовник, Лофант
Растение иссоп - лекарственный сорт «Атлант» цветет розовым, белым или синим цветом.
Это растение является промышленным медоносом. Для тех кто делает ставку на пчел должен знать, что иссопов мед считается одним из лучших по качеству. Медоносность по разным данным от 200 до 400 кг меда с гектара. Растение достаточно засухоустойчивое, растет на одном месте около 20 лет.
Растение котовник закавказский-многолетнее растение. Группа котовников достаточно большая. Они бывают разных оттенков преимущественно синих. Котовник лимонный обладает запахом лимона и сохраняет запах в высушенном сырье. Все котовники имеют разные запахи. У некоторых настолько запах сильный даже удушливый, но при сушке запах меняется становиться намного приятней.
Ели кто-нибудь сушил базилик, то знает что базилик свежий и базилик сушенный имеют разные вкусы и запахи. При сушке некоторые вещества трансформируются и получаются совсем другие оттенки. Котовники можно подобрать в посадке так, что растения будут цвести весь сезон. Котовник закавказский зацветает в мае, итальянский в конце сезона и цвет в августе, начало сентября.
Змееголовник молдавский-это однолетняя, лекарственная культура. Чрезвычайно приятные чаи с этим растением. На сегодняшний день растение котовник и Змееголовник, стали использовать фармацевтические компания для улучшения вкуса лекарств.
Растение лофант анисовый- травянистый небольшой куст. В Лесостепи и в Полесье Украины выращиваются как многолетние растения. Белый сорт «Лелека».Растение отменный медонос за это его уважают пчеловоды.
Лофанты очень украшают сад, наполняют воздух приятным медовым ароматом. Поэтому садоводы высаживают растения ближе к дому.
Эти растения можно ежедневно употреблять в чай.
Источник, вебинар с Марией Газнюк. Мария Газнюк— куратор коллекции пряно-вкусовых растений отдела культурной флоры Национального ботанического сада имени Н.Н.Гришко НАН Украны.
А передозировки этими растениями не может быть