Караллумы относительно легко выращивать. С ними следует обращаться как с уличными растениями, так как они легко гниют в помещении и не могут цвести без колебаний температуры.
Мезембриантемум принадлежит к семейству аизовые (Aizoaceae). Род Mesembryanthemum содержит около 75 различных видов, которые обычно встречаются в северном полушарии, однако они также встречаются на юге Африки.
Аіхрізон має гіллясте ромбовидне листя, темно-зелене з кремово-білими краями. Іноді з'являються повністю білі пагони, що робить цю кімнатну рослину ще більш привабливою.