Кожен хороший шеф-кухар усвідомлює цінність шафрану і знає, що він може обдурити око, але не смак. Ось чому важливо купувати шафран у вигляді висушених волокон, а не порошку, який може бути...
Насіння цмину можна отримати безпосередньо з безсмертників шляхом збирання, подрібнення та просіювання безсмертника через сито (пару разів). Висівається те, що залишається після останнього...
Недавні дослідження показали, що Сансев’єра Трисмугова є однією з найбільш ефективних рослин для очищення повітря шляхом виведення токсинів, таких, як формальдегід, які присутні в будинках та...
Китайський ямс (Dioscorea polystachya) розмножується вегетативно та генеративно. Генеративно він розмножується насінням, але відсоток схожості насіння дуже малий через їх стерильність, тому майже...
Помідори Кумато Кумато - сорт томатів, що походить з Галапагоських островів (Еквадор). Його отримали шляхом схрещування диких та домашніх томатів без генетичної модифікації. Висівають кумато...
Жовчний гриб - Tylopilus felleus - гірчак - помилковий білий гриб - неїстівний двійник білого гриба, представник сімейства болетових. У цього гриба м'якоть відрізняється гірким смаком, який не...
Спочатку використовувалася назва пак-чой, що в перекладі з мандаринського означає овочі, а пізніше її стали називати Бок-чой. Найчастіше її готують у свіжому вигляді, як салат, з різноманітними...
Зірочник середній (Stellaria media (L.) Vill.) це однорічний вид бур’янів озимих злакових культур, олійного ріпака, цукрового буряка, садів та виноградників. Його проростання триває і відбувається...
Ялиця (лат. Abies) - вид хвойних дерев із сімейства соснових і належить до хвойних. Усі представники, крім модрини, гілки якої опадають восени, - вічнозелені та хвойні дерева, найвідомішими з яких...
Селера Усі частини цієї рослини є лікарськими. Селера містить ефірні олії, корисні для лікування запалення дихальних шляхів. Покращує апетит, полегшує виразку і гастрит, зменшує здуття живота....
Розмноження оману може відбуватись декількома способами: шляхом прямого посіву насіння на виробничій ділянці, через розсаду та поділом кореневих головок. Безпосередній посів насіння проводиться...
Куркума є одним з основних інгредієнтів відомої суміші спецій каррі, і надає жовтий колір. Застосовується у виробництві гірчиці та соусу Ворчестер. Застосовується у харчовій промисловості як...