Правильный выбор и хранение баранины
Выбор и хранение баранины. Светло-красный цвет должен быть у молодого мяса баранины. Если животное было старое, то мясо будет темнее, и на нем будет крошащий жир. Запах у баранины довольно...
Правильный выбор и хранение говядины
Выбор и хранение говядины. Мясо говядины должно иметь ярко-красный цвет, в мясе должны быть мраморные прожилки, которые имели белый цвет. Если мясо темного цвета и жир у мяса уже желтый, это...
Как повлиять на длительность хранения яблок?
Яблоки и груши - самые распространенные плодовые виды, которые мы храним в хозяйстве. Чтобы их максимально успешно сохранить, нам придется учитывать ассортиментные характеристики, применять...
Какие оптимальные условия для хранения семян?
Холодный и сухой воздух, темнота - условия необходимые для правильного хранения семян. Колебания температуры и влажности, особенно при более высоких значениях, являются наихудшими врагами для...
Правильный выбор и хранение куриного мяса
Выбор и хранения курицы. Курица в которой наибольшее количество полезных веществ, это домашняя. Но к сожалению в городах такую курицу найти сложно, и выглядит она немного не так как курица из...
Хранение подсолнечника
Хранение подсолнечника - это тяжелая и ответственная работа, благодаря высокому содержанию масла в зерне. Если процент масла составляет 44%, а влажность воздуха около 10%, ферменты, расщепляющие...
Хранение белокочанной капусты на балконе.
Самой подходящей температурой для хранения капусты на балконе (или в другом удобном помещении) является +2-3°С. А вот при температуре ниже 2°С, урожай будет замерзать. В помещении также необходимо...
Липень місяць - час сбору врожаю перцю, помідорів та огірків
Липень - місяць, коли перець досягає сильного розвитку і тоді збирають перші плоди. У цей період треба приділяти найбільшу увагу поливу перців, і для того, щоб він прогресував, його слід поливати...
Хранение белокочанной капусты на балконе
Перед отправкой белокочанной капусты на хранение на балкон необходимо обеспечить ей теплое место с постоянной плюсовой температурой. Принципы хранения капусты такие же, как и в подвале или в...
Отбор баклажанов для длительного хранения
Для того, чтобы овощи были пригодны для употребления на протяжении длительного времени вам стоит знать правила, которым нужно следовать при отборе баклажанов для долгого хранения: • баклажаны...
Что делать в поле после урожая пшеницы?
Урожай пшеницы подходит к концу, недовольство ценой есть, и что делать на поле после сбора урожая мы расскажем в этой статье. Первое, что после удаления пшеницы следует сделать немедленно - это...
Когда лучше собирать персики? Как определить зрелость плода?
Плоды персика не могут сохраняться в течение длительного времени, однако, если момент сбора урожая и условия хранения персиков правильно определены, их полезная ценность, как свежих фруктов, может...