Морква у кулінарії
Морква є дуже смачним та корисним овочем як у сирому, так і в тушкованому чи смаженому вигляді. Але особливо яскраво морква розкриває свій смак у поєднанні з іншими овочами чи фруктами. Даний овоч...
Як доглядати за городом та збирати врожай в липні, серпні та вересні?
Липень: Овочі слід регулярно поливати. Грунт готується до посіву та посадки овочів, овочі захищені від стану та нападу шкідників. Грунт перекопують після збирання врожаю. Прополюються бур’яни і...
Малиново-полуничне смузі
Рецепт малиново-полуничного смузі! Літо прекрасна пора для того що б порадувати свій організм освіжаючим і корисним напоєм. Для малиново полуничного смузі нам знадобитися: Свіжа полуниця - 100...
Соління баклажанів
Існує категорія людей, яким дуже подобаються солоні баклажани. Для їх приготування потрібно спершу добре помити плоди в прохолодній воді, очистити їх від шкірки і нарізати. Далі поміщаємо овочі у...
Використання огірків у східній медицині
У східній народній медицині огірок, як і всі овочі сімейства гарбузові, застосовується досить часто. Китайські лікарі дотримуються думки, що огірок чудово знімає симптоми перевтоми та напругу з...
Протипоказання для вживання червонокачанної капусти
Червонокачанна капуста, як і всі інші види овочів, має як корисні властивості для людського організму, так і протипоказання для окремих категорій людей. Повністю виключити овоч із раціону...
Білки, жири і вуглеводи в картоплі
Рослинні продукти виграють у інших мінімальним вмістом жирів в своєму складі. Картопля, наприклад, містить всього 0,1 г жиру в 100 г сирого овоча. Вже на основі цього факту картоплю можна вважати...
Своєчасний збір врожаю кабачків
Дуже важливо вчасно проводити збір врожаю кабачків, так як від цього залежить і смак, і склад, і сам процес приготування овоча.Якщо зібрати кабачки пізніше необхідного часу, тоді:• шкірка стане...
Що за рослини - добровольці! Як вирощувати?
Рослини-добровольці або добровольчі рослини — це ті, що з’являються без будь-яких зусиль у вашому саду. Вони проростають із насіння, що залишилося від квітів минулих років, або від птахів, які...
Морква в раціоні
Морква є дуже корисним овочем для нашого організму. Крім великої різноманітності вітамінів вона також містить багато клітковини, мінералів, сахаридів та ненасичених кислот.Однак, перед вживанням...
Шкода і протипоказання до вживання брокколі
Брокколі, приготована за всіма правилами, без додавання шкідливих продуктів не може завдати шкоди здоров'ю людини.Однак даний овоч все-таки не рекомендується вживати в сирому вигляді людям, які...
Кисло-солодка заправка для салатів.
Осінь - привід насолодитися сезонними овочами та фруктами. А щоб овочеві салати та інші страви не набридали, варто відтінити їх смак легкими заправками і соусами, які можна приготувати за декілька...