Известны утки трех видов: мясные, мясояичные и яичные. Каждый вид включает в себя несколько пород, от чего зависят вкусовые качества мяса и яиц, а также – масса тела.
Багато хто любить поласувати качиним м'ясом. І власники просторих ділянок часто прагнуть до вирощування птахів та інших дрібних тварин власноруч на своїй площі.