Заготовки из крыжовника. Варенье из крыжовника. Варенье из крыжовника с апельсином и лимоном. Мармелад из крыжовника. Джем из крыжовника. Повидло из крыжовника. Конфитюр из крыжовника.
Крыжовник популярен во всем мире! Первые упоминания зафиксированы в 11 веке, но ученые полагают, что выращивать его стали намного раньше. Помимо богатой истории, это растение славится полезными свойствами.
Сегодня сорта крыжовника без шипов быстро становится популярным из-за удобного и безопасного сбора. Используйте их для приготовления пирогов, джемов и пудингов. Вкусные десертные сорта также очень вкусные в свежем виде.
Помимо вкусовых качеств крыжовник славится многими полезными свойствами. Он содержит витамины А,В,С,Е, фруктовые кислоты, пектин, серотонин и другие полезные элементы.