Кращі сорти томатів представлені в розгорнутій формі, з описом і перевагами кожного окремо сорту. Вдала добірка - запорука високого результату і врожаю.
Сорти томата для аджики вважаються ті, у яких великі м'ясисті плоди з невеликою кількістю насіння. Густа м'якоть сприяє густоті аджики, а її смакові якості легко коригувати за допомогою додаткових інгредієнтів.
Томати черрі відрізняються унікальним зовнішнім виглядом і розміром плодів. Але останнім часом спостерігається аномально висока спека в літній період, яка призводить до розтріскування плодів або загибелі кущів.