Сорти огірків для засолювання повинні відповідати спеціальним вимогам. Існує багато сортів огірків, доступних для городників. Для засолювання більше підходять огірки з численними шипами, щільні і з тонкою шкіркою.
Заморожування овочевих сумішей для різних страв: які овочі для цього підходять, керівництво з приготування. Попередня підготовка овочів, ягід та зелені для заморожування.
Echeveria — великий рід сукулентних рослин сімейства Crassulaceae, що росте в напівпустельних районах Центральної Америки. Види сукулентів ехеверія зазвичай мають товсте зелене м'ясисте листя.